做法：1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把...
做法：1、将鲜鸭肉煮熟，剔去粗细骨，切成5厘米长、0.7厘米见...
做法：1.买来新鲜的带鱼，切块，加盐腌制，如果不想即时煮的...
做法：1.糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水...
做法：1．先用萝卜雕出一只整龙摆在盘中。 2．另雕出几只汤盅...
做法：(1)洗净一切火锅料，切好，各放于盘中备用。 (2)将材料...
做法：1、将带皮五花肉洗净放入锅内，用中火煮至六成熟时捞...
做法：1.虾米洗净后用清水浸软。 2.鸡蛋加入适量盐和鸡精打成...
做法：蛤蚧、光鸡分别定形焯水，放入炖盅内，党参、火腿、姜...
做法：1. 鲜虾拨皮去肠线后洗净控水，取一碗放入鲜虾仁儿，加...
做法：1.葱、蒜头切末备用。 2.鳕鱼洗净放盘中，铺上姜片淋上...
做法：1.豆腐切块，先用水抄一下.牛肉切末，蒜切碎. 2.锅内加...
做法：1.菠菜洗净，用铝泊纸包起，放入已预热的烤箱中，用...
做法：汤煮法： 牛脚， 牛尾， 牛腱， 猪脚烫过水洗乾净. 起锅...
做法：(1)用刀斩去鹌鹑头，用手从脖子处连皮带毛一起撕下，去...
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