做法：1.意面放在盐水煮熟用冷水冲过再放入热锅蒸干水份。...
做法：1.排骨洗净，斩成段，姜切成片; 2.黄豆（大豆）用温水浸...
做法：1.五花肉洗净、沥干，放入平盘中冷冻约15分钟，再取出...
做法：1.鸡胸肉洗净切丁，以所有腌料腌约20分钟备用。 2.葱洗...
做法：1.热锅，加入奶油融化后，依序放入蛤蛎、虾仁、透抽鬚...
做法：先将大块五花肉过水至断生，取出冲凉改刀整形成方块，...
做法： 1、将干木耳放入温水中浸泡半小时，直至木耳泡发后，...
做法：1.蛋黄蛋白分开备用； 2.制作蛋黄糊：水+油、香草精搅打...
做法：1.蒜仁切碎末备用。 2.西芹洗净，摘去叶子后，先以滚水...
做法：1、电动搅拌器中性打发蛋白(soft peaks)，分3次加入糖，继...
做法：1.鲤鱼去内脏、鱼鳞后洗净沥干水，在鱼身的两面划斜刀...
做法：1.将豆腐切成滚刀块； 2.胡萝卜洗净，切成滚刀块； 3.炒...
做法：1.将茄子洗净，带皮切成块状，放入沸水中氽一下，捞出...
做法：1.牛肉用水焯一下，捞出备用。 2.炒锅上油，放一些糖，...
做法：1.材料：老南瓜300g 淡奶油50ml 白砂糖25g。 2.老南瓜去皮切...
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