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鲜虾粥

食材

材料:大米150克  鲜虾300克  香葱1棵  生姜少许  食用油5克  胡椒粉适量  精盐0.25小匙  白糖0.5小匙

做法

鲜虾粥
做法: 1.大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花;
2.鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌;
3.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30 分钟;
4.将鲜虾放入粥内煮熟;
5.加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱花即可。
注意
味道鲜美,营养丰富。也可根据自己的喜好加入适量虾油。

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