做法：1.改刀：将洗净的鲻鱼切下头尾、龙骨（脊椎骨）及肚刺...
做法：1.北菇去蒂，以滚水汆烫至熟备用。 2.将豆腐、芹菜粒、...
做法：1.花枝洗净，斜刀切花，入滚水汆烫后马上放入冰水，捞...
做法：1.将鸡腿鸡爪洗净，放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备...
做法：1.鸡脚洗净后去掉指甲切成两半。汤锅中的水烧沸然后放...
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做法：1. 鸡胸肉顺切成丝（稍冻的状态下比较好切），放入碗中...
做法：1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒...
做法：1、油菜洗净，绰水，放入盘中。 2、香菇洗净。 3、中火...
做法：1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。 2.将可丽饼材料...
做法：1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花（容易入味） ...
做法：1、鲳鱼治净，切去头，尾，再斜切成三段。葱切成花。...
做法：1、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一...
做法：1.将面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空...
做法：1.取一个大汤锅，放足够的水，加一点盐。 将水烧开，放...
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