使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龍虾奶油浓汤 (LOBSTER BISQUE)

食材

材料:龙虾2只,土豆2只,洋葱1只,胡萝卜两根,姜片,葱,Bay Leaves,paprika,10%奶油,parsley

做法

龍虾奶油浓汤 (LOBSTER BISQUE)
做法: 1)锅里放水,姜片,葱段,洋葱,Bay Leaves,小半杯白酒,水烧开后放入龙虾,煮5-6分钟后捞出;
2)将龙虾肉剔出,把龙虾壳放回锅里,大火烧开后转中小火煮约1.5小时褒成龙虾汤。然后取出龙虾壳,姜片和葱段丢弃;
3)将胡萝卜和土豆分别洗净去皮斩块后放入锅里与龙虾汤同煮30分钟至土豆和胡萝卜酥软,稍凉后用blender打成浓汁;
4)加入一些奶油并用勺搅拌成奶油浓汤,然后撒入paprika使汤的颜色更加鲜艳。吃时把剔出的龙虾肉放回汤里烫热,上面可以撒一些parsley的碎末。

其他菜谱

Corn Cake (玉蜀黍糕)

Corn Cake (玉蜀黍糕)

做法:Directions : 1. Place the corn flour and sugar into the bowl, add i...

四味粥

四味粥

做法:1.薏米,红豆洗干净,用水泡12小时 2.薏米,红豆放水煮...

南瓜甜豆多彩拌

南瓜甜豆多彩拌

做法: 南瓜洗净去皮去籽,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。 芸豆...

双椒炒上海干丝

双椒炒上海干丝

做法:1,干丝抖开,如果太长的话,可以切成长段;双椒切丝...

卤鸭翅

卤鸭翅

做法:1.鸭翅斩断关节洗净,烧开水加料酒or米酒,先焯一遍鸭翅...

三色孜然鸡脆骨

三色孜然鸡脆骨

做法:1、先将脆骨用料酒腌半小时,下油锅炸,炸到微微发焦...

木须炒春卷皮

木须炒春卷皮

做法:1.)将春卷皮切成1公分宽的长条,黑木耳切丝、葱切段,...

西式面点的制作工艺(二)视频

西式面点的制作工艺(二)视频

...

凡森酱汁

凡森酱汁

做法:1.将熟蛋、洋葱切碎;菠菜叶放入加盐的滚水中烫熟,捞...

Chili

Chili

做法:做法 1.绞牛肉和洋葱丁下锅用中火炒,直到洋葱透明,大...

梅子猪手

梅子猪手

做法:1.猪手半只用开水焯过洗净。 2.再爆热油锅下猪手煎到表...

pizza

pizza

做法:1.发面:面粉我用的家里小碗一碗、干酵母1小勺+温水+...

香草卡布奇诺

香草卡布奇诺

做法:卡布奇诺咖啡粉以80ml的热水冲泡成浓浓的卡布奇诺咖啡...

辣卤鸭爪

辣卤鸭爪

做法:辣卤鸭爪,我的最爱,做的时候发现家中的卤包用完了,...

清汤鱼圆

清汤鱼圆

做法:1,鱼用刀使劲地斩,将剁碎的肉取出来 2,去掉鱼肉后的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions