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Onion Bacon Tart

食材

材料:4条培根,切片, 两个大洋葱切丝, ? c山羊奶酪, goat cheese, 1/3 c 法式酸奶油, crème fraiche 盐和胡椒少量, 买的酥油皮, all butter puff pastry sheet

做法

Onion Bacon Tart
做法: 烤箱预热400F,
把酥油皮放在垫有烤纸的烤盆里,
把培根炒出油, 取出, 留一点油,
加点奶油炒软洋葱丝, 加点盐和胡椒, 拌入山羊奶酪, 法式酸奶油, 培根, 倒在酥油皮上, 抹平, 留2”的边, 四角捏起来成盆型, 进烤箱烤约15分钟, 取出晾5分钟,就可切开享用了.

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