做法：1.把面包片的四边硬皮切去，稍稍压平。 2.将红萝卜、黄...
做法：1.将买回来的福寿螺放水里养上半天，养的时候放3、4滴...
做法：1、猪蹄膀烧去毛后，除去骨头，加上料酒腌约20分钟。肉...
做法： 鲫鱼去除鳞和内脏，清洗干净，沿脊骨从头至尾两侧各...
做法：1.锅里放油，油微热后放入花椒、少许蒜末和葱花炒香，...
做法：热镬烧油文火煸香蒜茸姜丝和梅香咸鱼碎。 倒入焯油后...
做法：金针下锅加点盐先炒一下;鳝鱼丝下沸水里焯一下捞起沥...
做法：1.)将雪螺用热水汆烫15分钟后捞起，沖凉后备用。 2.)大番...
做法：1.莲花白切丝，豆角掐段，五花肉切片，葱切碎，姜切片...
做法：1.把鸭子洗净切块. 2.先飞水(去血沫) 3.锅里少放一点油炒...
做法：1.马铃薯削去外皮，切成条状，迅速泡入冷水中，防止变...
做法：1.豇豆放开水中煮熟捞出，沥干水分，切段； 2.放上面所...
做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：1.蛋打散成蛋液后，加入荳蔻粉、起司粉、盐、胡椒一起...
做法：先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，然后将发好的香菇用...
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