做法：1. 猪后腿肉去筋，切成3×1cm的条状后，与调味料A拌匀腌...
做法：1.栗子用开水（材料外）浸泡约1小时至发涨，挑去肉缝中...
做法：1、将鸡蛋洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出放凉水中浸...
做法：1.牛奶热至温热状态（30度左右），加入干酵母，搅拌至...
做法：1.将鸡蛋打入碗中，先取少量蛋清放入一个干净的碗中，...
做法：1.在菜市让老板帮忙把鳗鱼的骨头去掉，切段。鳗鱼用醋...
做法：①芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡； ②烧锅入油，牛肉放...
做法：1.芦笋洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起，浸入凉开水中...
做法： 用培根将煮熟去皮的小土豆包起来，放入油锅中煎至焦...
做法：1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用...
做法：先将大黄鱼宰杀，冲洗干净，改十字刀，炒勺上火，放入...
做法：虾剪去须尖嘴，挑去虾线洗净备用；锅内加油烧热加入豆...
做法：1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花（容易入味） ...
做法：1.先将肉皮下的油脂剔干净，放到冷水里煮开，加白醋煮...
做法：置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。...
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