使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

圆鼓鼓的胡椒饼

食材

材料:香肠或火腿,鸡肉,葱,黑芝麻,面粉,干酵母,泡打粉,胡椒粉,盐,香油,糖

做法

圆鼓鼓的胡椒饼
做法: 1.将干酵母用适量温水泡开。
2.将面粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,温水,混合和成面团,搓压至面团光滑,盖上保鲜膜进行醒面,约15分钟后,面团有原来的1.5倍大即可进行各种发酵面点的制作。
3.将火腿、鸡肉分别切丁,加盐,香油,胡椒粉,葱末搅匀做成馅料,备用.
4.将发酵好的面团放在案板上,搓成长条状,用刀切成大小适中的剂子,取来一个剂子,压平,卷起,再压平,擀成大小适中的面皮,放入馅料包起。
5.一边整形,一边收起,包成一个圆形,也可以做成包子,有褶的那一面朝下。
6.每个小饼的表面用刷子刷层清水,再沾上一层黑芝麻。
7.在烤盘上刷层油,摆入小饼,烤箱预热200度,放入烤箱下层烤15分钟,移至中层,再烤约5分钟,表面凸起呈金黄色,硬质感时即可出炉。

其他菜谱

黄瓜拌豆腐丝

黄瓜拌豆腐丝

做法:1.大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝; 2.豆腐丝直...

香菇烧油菜

香菇烧油菜

做法:1.将油菜择去外帮(可作他用),留菜心(3―4叶),把...

橙汁藕片

橙汁藕片

做法:1.藕洗净去皮,切成薄片(尽量切的薄一点)。 2.坐锅热...

花生酱面包

花生酱面包

做法:1.搅拌至扩展阶段; 2.将面团放入保鲜袋扎紧,留出足够的...

香草凉拌面

香草凉拌面

做法:1.面条下锅煮软后捞起泡几分钟冰水后捞起晾干备用。...

美人汁焗海虾

美人汁焗海虾

做法:1、海虾从背部划一刀,抽去沙线,生沙姜片用刀拍两下...

咸香豆角饭

咸香豆角饭

做法:首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐, 倒入洗净的大米和白...

炸地瓜热狗

炸地瓜热狗

做法:(1)将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。 (...

辣子酸菜鱼

辣子酸菜鱼

做法:1.先将香菜切小段,蒜头切片,姜切片,葱白切珠,酸蕃...

香  肠

香 肠

做法:把肉跟调味料拌匀, 这是最累的活, 下次用mixer 分批来拌...

蘑菇饺

蘑菇饺

做法:1、先将蘑菇用水洗净,汆烫后捞起。 2、放冷水中冷却。...

玉竹参果猪肉汤

玉竹参果猪肉汤

做法:1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎,去渣; 2.药汁中加入白果...

木耳芹菜炒百合

木耳芹菜炒百合

做法:1.木耳用清水浸淋后滴洗干净;芹菜洗净后切小段;百合...

红烧干贝

红烧干贝

做法:1、将鸡脯肉洗净煮熟,切成小丁。水发干贝洗净。 2、玉...

糯香牛肉藕夹

糯香牛肉藕夹

做法:1.糯米提前泡发,牛肉加盐,少许生粉,少许油拌匀入料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions