做法：1、将牛肉切长3-5厘米、宽3厘米的片，西红柿洗净，去蒂...
做法：1、制蘸片子：白面、豆面放入盆中拌匀后加水搅拌成糊...
做法：1.蒜头切成末。用一个大碗，放入酱油和蒜头，再加入鸡...
做法：1，羊肉切小块泡水3个小时 2，下锅焯一下 3，锅里放少许...
做法：1.芥菜心切成5厘米长段，汆熟备用（如用高汤汆则效果更...
做法：1.水发鱼翅加入高汤、葱2支、姜5片及料理米酒以小火煮...
做法：1.红椒去蒂去籽，洗净切丝．大蒜剥皮切末．豌豆苗洗净...
做法：(1)将秋葵蒂切除，洗净沥干备用。 (2)备一汤锅，加水煮...
做法：1.猪小排剁小块，以流动的冷水沖洗，去血水后捞起沥干...
做法：冠以酒楼名的高档特色菜。备料是用水发好的金勾翅，加...
做法：1.白菜帮子、胡萝卜、木耳切条，炒锅油热爆香辣椒、蒜...
做法：1.牛腩洗净切小块，放入沸水中汆一下； 2.土豆洗净去皮...
做法：1．猪手洗净加香料调味，烧烂去骨成冻，切薄片。 2．青...
做法：1.粗阳春面放入沸水煮2分钟捞起备用。 2.取锅烧热后倒入...
做法：把3分之1面粉用稍有点烫的水活面，再用3分之2的面粉用...
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