使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖老母鸡

食材

材料:主料:母鸡1000克, 调料:姜150克,料酒20克,盐5克

做法

炖老母鸡
做法: 1.老母鸡剥洗净,从背脊处进刀将之剖开,并放入沸水中烫片刻,去血水,取出放清水中洗净,隔去水分备用;
2.姜去皮切厚片;
3.将鸡放入炖盅内,上铺放姜片少许盐,洒入料酒,注入适量冷开水,盖上盅盖,放入沸水锅中,隔水约炖五小时左右,候鸡够酥而成。

其他菜谱

烤鸭

烤鸭

做法:1.将烤箱预热到190度。 2.将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上...

虾葫芦瓜宽粉煲

虾葫芦瓜宽粉煲

做法:1.热锅下油,放入樱花虾将其炸至酥脆起锅备用.锅内留少...

肉丸粉丝汤

肉丸粉丝汤

做法:1.粉丝泡软捞出,沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。...

简易意大利面辣酱

简易意大利面辣酱

做法:1.用一个大锅,将西红柿,橄榄油和辣椒放在一起蒸30-...

停不了口的香辣鱿鱼丝

停不了口的香辣鱿鱼丝

做法:1.备齐所有材料; 2.鱿鱼干用清水浸泡半小时、洗净切...

脆麦片曲奇

脆麦片曲奇

做法:1.将烤箱预热到175度。将烤盘上刷上油。 2.将起酥油、白...

蒜蓉豆豉三色鸡

蒜蓉豆豉三色鸡

做法:1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和...

清炖牛肉面

清炖牛肉面

做法:1.将牛肉清汤中已炖好的牛肉切成小块备用。 2.拉面另用...

发面馒头

发面馒头

做法:1.将面粉倒入盆内,然后将酵母粉、泡打粉、食油、白糖和...

葱煎豆腐

葱煎豆腐

做法:1、豆腐用水冲净。 2、放入A料中浸泡30分钟,捞出,沥干...

酒糖巧克力

酒糖巧克力

做法:1.先用彩笔沾些融解后的巧克力涂抹于模型内部,放入冰...

油炸咸菜疙瘩

油炸咸菜疙瘩

做法:油灼热,倒入咸菜疙瘩,翻炒 ...

芒果抹茶蛋白冻卷

芒果抹茶蛋白冻卷

做法:1.葡萄干洗净,用酒浸泡半小时。 2.烤箱160度预热,平烤...

白切鸡

白切鸡

做法:1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟,取出晾凉后切成块(晾凉再...

自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊

做法:1.自制黑芝麻粉:将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ,小火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions