使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇炖鸡

食材

材料:鸡腿(整只)1只(约300g),干香菇5朵,老姜4片,大蒜3瓣,红菜椒1/4个(约10g),青菜椒1/4个(约10g),芝麻香油1汤匙(15ml),老抽2茶匙(10ml),米酒1汤匙(15ml),白砂糖1茶匙(5g),盐2g

做法

香菇炖鸡
做法:
大蒜瓣切片。红菜椒、青菜椒切成细丝。干香菇用水泡软,清洗干净泥沙,沥去水分。鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分,切成适中的块。
取一个适用于微波炉的较深的容器,倒入芝麻香油,将容器移入微波炉,以900瓦火力(或高火)加热1分钟。
取出容器,放入切好的鸡腿块、大蒜片、姜片,用筷子拌匀,盖上盖子(或用微波炉专用保鲜膜封住容器口)放回微波炉,以900瓦火力(或高火)加热5分钟。
取出容器,加入泡发好的香菇,调入老抽、米酒、白砂糖、盐,再加入500ml清水,拌匀后放回微波炉以900瓦火力加热20分钟。
撒上红菜椒丝和青椒丝点缀即可。

其他菜谱

果酱芝士蛋糕

果酱芝士蛋糕

做法:1、饼干100克放入搅拌机中搅拌成粉末(也可以将饼干装...

椒盐虾

椒盐虾

做法:1.虾先洗干净,用漏勺控干水分,最好是提前几小时洗好...

春到人间万物鲜

春到人间万物鲜

做法:1.韭菜洗净,切段 2.百叶洗净,用沸水汆水,捞出,切丝...

五花肉另类吃法

五花肉另类吃法

做法:1.锅中烧一锅开水煮肉,放入少许料酒、姜片、花椒、葱...

香脆薯条

香脆薯条

做法:1.将薯条200g,放一勺色拉油搅拌一下。 2.均匀地排进烤盘...

法式焗蜗牛

法式焗蜗牛

做法: 1、将预处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬笋、蘑菇...

香糟鸡翅

香糟鸡翅

做法:1.鸡翅对半切开,用少许料酒和姜片捏一下,放置半小时...

剁椒豆腐

剁椒豆腐

做法:一、豆腐切成方块,放在碟里热水蒸10-12分钟。蒸好后倒...

海米炒丝瓜

海米炒丝瓜

做法:1.丝瓜洗净后切成细条 2.锅内倒油,把丝瓜和海米一起放...

回锅肉

回锅肉

做法:1.锅中倒半锅水,放入五花肉煮熟,取出,待凉,切成...

椒盐馅饼

椒盐馅饼

做法:1.将所有材料(除全烫面糰、煎油外)一起混拌均匀后即为...

意面土豆饼

意面土豆饼

做法: 意大利空心面放入沸水煮制10分钟,取出,用凉水冲凉待...

豉椒蒸腊肉

豉椒蒸腊肉

做法:1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内...

水果吐司

水果吐司

做法:1.所有内馅材料用兰姆酒略泡软化备用,主面糰材料中的...

意式肉酱面

意式肉酱面

做法: 意大利面放入开水中煮15分钟,捞出放入凉水中。 西红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions