使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇炖鸡

食材

材料:鸡腿(整只)1只(约300g),干香菇5朵,老姜4片,大蒜3瓣,红菜椒1/4个(约10g),青菜椒1/4个(约10g),芝麻香油1汤匙(15ml),老抽2茶匙(10ml),米酒1汤匙(15ml),白砂糖1茶匙(5g),盐2g

做法

香菇炖鸡
做法:
大蒜瓣切片。红菜椒、青菜椒切成细丝。干香菇用水泡软,清洗干净泥沙,沥去水分。鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分,切成适中的块。
取一个适用于微波炉的较深的容器,倒入芝麻香油,将容器移入微波炉,以900瓦火力(或高火)加热1分钟。
取出容器,放入切好的鸡腿块、大蒜片、姜片,用筷子拌匀,盖上盖子(或用微波炉专用保鲜膜封住容器口)放回微波炉,以900瓦火力(或高火)加热5分钟。
取出容器,加入泡发好的香菇,调入老抽、米酒、白砂糖、盐,再加入500ml清水,拌匀后放回微波炉以900瓦火力加热20分钟。
撒上红菜椒丝和青椒丝点缀即可。

其他菜谱

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:1 竹笋去壳切滚刀块,清水中放少许盐后将竹笋块煮5分钟...

香橙枣子小松糕

香橙枣子小松糕

做法:1.预热烤箱至180°C。将松糕烤盘的杯用油轻刷一下或铺...

鸡汁酱拌茄子

鸡汁酱拌茄子

做法:1、茄子用少许盐抓匀用大火蒸10~15分钟至淋熟 2、取1匙...

巧克力淋面红糖花生粒圆饼

巧克力淋面红糖花生粒圆饼

做法:1.1.花生油,鸡蛋和红糖混合均匀 2.加入花生碎 3.筛入低...

自制蒜蓉辣椒酱

自制蒜蓉辣椒酱

做法:全程不能沾水和油,所以要用的工具和要装的容器先要清...

意式坚果脆饼

意式坚果脆饼

做法:1 无盐奶油室温加糖和盐,用橡皮刮刀拌匀; 2 先后加入...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:1.先处理菠萝。 2.菠萝片入锅用糖水煮一下,捞出,沥干...

鲜虾汤圆

鲜虾汤圆

做法:准备肉馅,将肉馅材料(肉糜、鸡蛋、白面包去边撕碎、...

蚝油牛肉烩饭

蚝油牛肉烩饭

做法:1.牛肉用腌渍料抓匀腌渍约30分钟,过油捞起备用。 2.洋...

蕃茄罗勒面

蕃茄罗勒面

做法:1.)义大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上...

酪梨酱

酪梨酱

做法:将酪梨削皮并去果核,略切成块状,用调理机打成泥状,...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,...

家常菜-木须肉

家常菜-木须肉

做法:蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加...

寿喜烧

寿喜烧

做法:1.牛蒡用刀背刮除表皮,纵向划上几道浅浅的刀痕,再像...

快速易做的凉皮

快速易做的凉皮

做法:1.普通面粉绿豆粉,盐和水搅拌匀了成面糊 如图2 2.面糊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions