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家常木耳肉片

食材

材料:猪里脊250克,木耳250克,植物油50克,水淀粉20克,生抽一勺,干花椒5克,盐适量

做法

家常木耳肉片
做法: 1.将肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐搅拌均匀。
2.干木耳用温水浸泡变软,再撕成小块。
3.将油烧至7成热,加干花椒爆香。
4.放入肉片煸炒变色,捞出备用。
5.锅内放少许油,倒入木耳煸炒。
6.加入肉片和木耳搅炒均匀,出锅装盘即可。

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