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干锅鲜虾土豆

食材

材料：鲜虾，土豆，大蒜瓣，红椒，香菜

做法

干锅鲜虾土豆
做法： 1、鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。
2、大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
3、锅中放适量油，稍稍多一点。
4、将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
5、捞出，取虾油。
6、虾油倒入锅中，将土豆放入煎。
7、大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
8、放少许盐调味儿
9、放入煎好的虾适当伴炒
10、蒜瓣用刀压碎，放入
11、放红椒
12、放香菜~~稍加伴炒就OK啦~

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