使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

开胃水鱼

食材

材料:主料:水鱼(即甲鱼)一只(约750克),姜米5克,酱椒50克,野山椒20克,色拉油50克。调料:蒸鱼豉油25克,味精、盐、胡椒各3克。

做法

开胃水鱼
做法: l、水鱼宰杀去内脏剁成4厘米大的块,在开水中焯一下去掉血污,摆入盘中,野山椒、酱椒切碎待用。
2、锅放色拉油烧至六成热,放入姜米、酱椒、野山椒大火炒香,加入蒸鱼豉油、盐、味精、胡椒粉调制成蒸鱼料。
3、将调好的蒸鱼料均匀地淋在水鱼上大火蒸15分钟即成。

其他菜谱

玉米银鱼鸡蛋煎

玉米银鱼鸡蛋煎

做法:1.银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋拌匀,加胡椒粉,少许盐...

香煎芋头糕

香煎芋头糕

做法:1.芋头去皮洗净切成细丝。 2.锅里放油烧热后,把芋丝放...

荷兰豆炒墨鱼

荷兰豆炒墨鱼

做法:1. 墨鱼洗干净,沥干,切片; 2. 热油锅,放入姜和辣椒...

南瓜炖牛肉

南瓜炖牛肉

做法:1.南瓜切片;洋葱切丝;牛肋条切小片汆烫备用。 2.取一...

双耳红枣汤

双耳红枣汤

做法:1.黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。 2.红枣去核...

鸡丝银鱼汤

鸡丝银鱼汤

做法:1.干银鱼泡软洗净;鸡脯肉去筋,洗净切细丝,用鸡蛋清...

野葱炒羊肉

野葱炒羊肉

做法:1.将野葱去杂洗净切段;羊肉洗净切丝放碗内,加入料酒...

希腊风味烧鱿鱼

希腊风味烧鱿鱼

做法:1.取一大锅,将鱿鱼、洋葱、肉桂、丁香和香桂叶放入。...

子姜鸭

子姜鸭

做法:1、嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽。 2、锅中放...

皇家蓝调

皇家蓝调

做法: 1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。 2将咖啡匙架在咖啡...

西红柿羊乳酪炒鸡蛋

西红柿羊乳酪炒鸡蛋

做法:1.将黄油在锅里用中火化开。加入洋葱炒好,加入鸡蛋。...

油泼面

油泼面

做法:1.煮面.(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法: ...

干烧对虾

干烧对虾

做法:1.洗净对虾,剪去须、脚,沥水; 2.蒜、姜、葱切成末待...

圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐

圆润香醇~奶香西米花生羹~超为推荐

做法:1.花生轻炒,用料理机打碎,留一些用擀面杖擀些颗粒;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions