使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸咖哩海鲜

食材

材料:西芹100公克,蕃茄2个,皇帝豆150公克,香茅粉30公克,香菜末30公克,红辣椒末1大匙,红葱头末1大匙,洋葱1个,鱼肉块500公克,虾500公克,蛤蜊500公克,透抽块500公克,酸咖哩粉2又1/2大匙,糖2又1/2小匙,鱼露2大匙,酱油2又1/2小匙,高汤300㏄

做法

酸咖哩海鲜
做法: 1.西芹摘去叶子,洗净后斜切成段;蕃茄切片备用。
2.热2大匙油,用中火将蕃茄片与材料3一起炒香,再加入调味料1,炒至咖哩香味散出。
3.将材料4、调味料2、西芹段倒入作法2的锅中,炒熟后盛盘。
4.最后再撒上少许香菜末即可。

其他菜谱

蕃茄野菇义大利面

蕃茄野菇义大利面

做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起备用...

西洋菜猪骨汤

西洋菜猪骨汤

做法:1.排骨飞水后,加水小火煲40分钟左右。 2.下蜜枣,西洋...

翠珠鲍甫

翠珠鲍甫

做法:1.打开鲍鱼罐头,取出鲍鱼切片;洗净鸡柳、切片,放...

照烧排骨

照烧排骨

做法: 1、排骨砍成约7、8厘米的段,把太厚的肉切出来,洗干...

海鲜沙律

海鲜沙律

做法:1.花枝上切出交叉的条纹(切法可参考基本刀功)后再切...

天使之爱

天使之爱

做法:1.将蛋白与蛋黄分开来,仅使用蛋白部份。 2.蛋白加塔塔...

生鱼船

生鱼船

做法:1、取船形碟,将白萝卜丝放在碟底,垫上苏子叶。 2、将...

炝土豆丝

炝土豆丝

做法:1.土豆去皮洗净切成细丝,焯五分钟过凉。 2.炒锅内加入...

生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉

生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉

做法:1. 青红提子洗净,取半份摆盘垫底;核桃仁入水煮沸捞起...

银耳百合雪梨糖水

银耳百合雪梨糖水

做法: 先把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1、仔鸡脯肉洗净,去尽筋油,用刀拍松,先剞十字花刀...

酸辣鸡排

酸辣鸡排

做法:1.虾酱鸡排切小块盛盘;葱洗净切葱花,备用。 2.将所有...

焗烤茄块

焗烤茄块

做法:1.茄子洗净,切滚刀块过油,绞肉烫熟,新鲜香菇切丁备...

冰镇苦瓜

冰镇苦瓜

做法:1、将苦瓜洗净后对半剖开,去瓤后洗净,斜劈成厚0.3厘...

螃蟹两吃

螃蟹两吃

做法:熟蟹肉 鸡蛋 4个 姜蓉 2大勺 醋 2大勺 香油 ?小勺 盐 做法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions