使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

德国牛肉卷

食材

材料:材料西冷牛肉、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒

做法

德国牛肉卷
做法: (1)西冷牛肉刨成片,洋葱、酸黄瓜、培根切成条,另取洋葱切成末。
(2)西冷牛肉片平摊在台面上,涂上芥末,放入洋葱、酸黄瓜和培根,卷成肉卷,用牙签封口。
(3)将封口的牛肉卷入煎盘煎上色;各式蔬菜用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。
(4)取锅用黄油将洋葱末炒香,加红酒和黄汁,投入牛肉卷,煨烧至肉卷成熟。
(5)装盆时,各式蔬菜垫在盆中央,将牛肉卷拔去牙签,搁在蔬菜上,淋入(4)中的汁水即可。
特别关照
牛肉卷不能松散。

其他菜谱

猪脚河粉砂锅煲

猪脚河粉砂锅煲

做法:1.将河粉切成宽条,剥散备用;葱洗净切段;姜洗净后用...

那一缕春韭

那一缕春韭

做法:韭菜提前洗好,控干净水, 之后切碎,与少量豆腐碎,...

黑珍珠咖啡

黑珍珠咖啡

做法: 冲好的雀巢醇咖啡中放入煮好的黑珍珠即可。 ...

东北酱土豆

东北酱土豆

做法:我不知道酱油应该放生抽还是老抽,觉得加这么多酱油,...

椰果巧克力芝士

椰果巧克力芝士

做法:1.黑巧克力隔水坐融。。。 2.CREAM CHEESE加砂糖打发。。。...

安东蜜糯汤

安东蜜糯汤

做法:(1)把洗净的糯米放在水里泡4小时左右蒸出来。 (2)把麦芽...

果香虾球

果香虾球

做法:鲜的虾去壳洗净后,用刀剖开虾背,剔出虾肠。但不能剖...

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

做法:从名字就可以了解,非常典型的杭州菜。 至于名字的来...

香辣火锅兔

香辣火锅兔

做法:1.兔肉切丁,加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。...

芝麻花生酱

芝麻花生酱

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,即完成芝麻花生酱。 ...

玉米蒸糕

玉米蒸糕

做法:1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。中间挖...

梅汁酱

梅汁酱

做法:1.紫苏梅去籽后,将梅肉、梅汁和调味料混合放入果汁机...

蛋黄酱罗勒烤三文鱼

蛋黄酱罗勒烤三文鱼

做法:1.烤箱预热400F。 2.三文鱼洗净之后用纸抹干,在一面撒上...

巧克力核桃蛋糕

巧克力核桃蛋糕

做法:1.将可可粉、小苏打过筛后,加入水拌匀,先取一些重奶...

紫苏鸭肉

紫苏鸭肉

做法:1.)将鸭子洗净,用刀将肉片下,并切成薄片。将紫苏叶摘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions