使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

德国牛肉卷

食材

材料:材料西冷牛肉、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒

做法

德国牛肉卷
做法: (1)西冷牛肉刨成片,洋葱、酸黄瓜、培根切成条,另取洋葱切成末。
(2)西冷牛肉片平摊在台面上,涂上芥末,放入洋葱、酸黄瓜和培根,卷成肉卷,用牙签封口。
(3)将封口的牛肉卷入煎盘煎上色;各式蔬菜用黄油炒熟,加盐、胡椒调味。
(4)取锅用黄油将洋葱末炒香,加红酒和黄汁,投入牛肉卷,煨烧至肉卷成熟。
(5)装盆时,各式蔬菜垫在盆中央,将牛肉卷拔去牙签,搁在蔬菜上,淋入(4)中的汁水即可。
特别关照
牛肉卷不能松散。

其他菜谱

家常炒面

家常炒面

做法:1,油热后,先煸香菇丝、火腿丝、虾仁,5-6成熟起盘放...

腌制大头菜

腌制大头菜

做法:大头菜,洗干净, 用手撕开,成为块 加盐,用力揉搓...

双冬焖排骨

双冬焖排骨

做法:1.将腌料全部混合搅拌均匀后,将洗净沥干水分的排骨,...

油焖基围虾

油焖基围虾

做法:1、将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙,这一步就省略没...

牡蛎蒸米饭

牡蛎蒸米饭

做法:1、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。 2、把饭蒸的不软...

香辣鲜鱿

香辣鲜鱿

做法:做法:1将鱿鱼切花,在开水中烫一会,捞出。 2炒锅放油...

踏雪寻玫—牛奶玫瑰茶冻

踏雪寻玫—牛奶玫瑰茶冻

做法:先将牛奶倒入小碗中,放入冰箱冷冻 将玫瑰花、玫瑰茄...

新奥尔良田园鸡煲

新奥尔良田园鸡煲

做法:1.鸡肉用腌料腌制入味(没有就用上面ps1)的方法,2个小...

爆米花DIY

爆米花DIY

做法:1.一小把玉米、一块黄油 2.融化黄油 3.将玉米和少量白糖...

芥兰扒肉条

芥兰扒肉条

做法:料的处理: 1)将芥兰加工成大小适中的尺寸 2)胡萝卜...

山药鸡茸羹

山药鸡茸羹

做法:1.山药洗净,去皮,捣成泥;芹菜洗净,切末; 2.鸡脯肉...

年糕彩椒

年糕彩椒

做法:1、年糕拆袋备用,青菜椒、红菜椒、黄菜椒洗净后分别...

法国面包-

法国面包-

做法:先用面包机做肥引子, 留在机器里, 室内过一天一夜,...

燕麦麦麸茶点面包

燕麦麦麸茶点面包

做法:1.烤箱预热至180℃(350℉)。为23 x 13厘米的金属面包烤盘...

蓝莓山药

蓝莓山药

做法:1、带皮的山药冲洗干净; 2、入高压锅隔水压制; 3、上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions