做法： 将鸡腿斩为两段，丢大碗中，加入适量盐和十三香，腌...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始第一次发酵； 2.一次...
做法：1、细宽面在开水中煮6分钟左右，捞出，用凉开水冲凉后...
做法：1.蛋白分次加糖加玉米淀粉至硬发。 2.打好蛋白的打蛋头...
做法：1、排骨洗净后，拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油，...
做法：1、将冰糖放入碗内，加蜂蜜，水化开，加入鸡蛋清搅散...
做法：1.葱洗净切段； 2.姜洗净切丝； 3.大蒜捣碎成泥； 4.芝麻...
做法：1.取一碗，放入柠檬汁及细砂糖，搅拌至细砂糖溶化。...
做法：1）将羊肉洗净切成大块，在肉光面切交叉十字刀纹。胡...
做法：1.胡萝卜，土豆去皮儿切滚刀块儿（参见我烧茄子那篇的...
做法：1.土豆去皮切块。 2.用微波炉高火5~7分钟（视各家的微波...
做法： 1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。 2、...
做法：１、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料...
做法：1.茄子冼净，用小刀揭盖 2.茄子上屉蒸软 3.挖出茄子里面...
做法：1.香菇用清水浸软洗净；雪耳用清水浸软后摘洗干净；乌...
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