使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东坡羊肉

食材

材料:羊腿肉800克,土豆70克,胡萝卜20克,料酒10克,酱油35克,味精2克,冰糖10克,葱段35克,姜片10克,蒜片2克,八角5克,桂皮7克,花生油500克(实耗60克),精盐糖色各适量

做法

东坡羊肉
做法: 1)将羊肉洗净切成大块,在肉光面切交叉十字刀纹。胡萝卜,土豆削皮洗净切成块。
2)将羊肉、土豆、红萝卜放入热油锅内炸至金黄色捞出控油。
3)将羊肉放入大沙锅内加开水,料酒,酱油、盐、冰糖烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、八角、桂皮、糖色,用小火炖至肉烂,再放入炸好的胡萝卜、土豆块煨透,加入味精即成。

其他菜谱

柚子慕斯

柚子慕斯

做法:先将蛋黄隔水加温,加一半的糖搅拌,然后倒入柚子汁,...

蕃茄蔬菜汤

蕃茄蔬菜汤

做法:1.将材料A中所有的蔬菜洗净后,切小块备用。 2.取一汤锅...

热浓浆巧克力拉瓦

热浓浆巧克力拉瓦

做法:1.巧克力隔水融化后,加入黄油,拌至黄油融化; 2.鸡蛋...

叉烧肉

叉烧肉

做法:1.将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条; 2.用一...

酸辣牛肉汤头

酸辣牛肉汤头

做法:1.把牛肉、牛骨汆烫洗净放进汤锅,在放入姜与盐。 2.将...

山芋水果荷包蛋

山芋水果荷包蛋

做法:1.山芋去皮,洗净切丁苹果去皮,切丁待用 2.切好的山芋...

蒜泥茄子

蒜泥茄子

做法:1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放...

可丽饼

可丽饼

做法:(1)将蛋打至乳白色,再将鲜奶与低筋面粉轮流加入拌匀,...

相对低脂芝士蛋糕

相对低脂芝士蛋糕

做法: 1:奶油奶酪与牛奶放于盘中隔水以小火加热,用打蛋器...

黑麦枫糖土司

黑麦枫糖土司

做法:1.将材料中的水取适量倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀...

胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉

做法:1.胡萝卜切丝,肥肉切细丝,瘦肉切丝蒜拍碎 2.胡萝卜放...

甜菊桂花酿

甜菊桂花酿

做法:1.花一起放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约5分钟...

抹茶红豆biscotti

抹茶红豆biscotti

做法:1、黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打发到体积稍...

芡实薏仁粥

芡实薏仁粥

做法:1.薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。 2.素肉泡软,洗净切...

香干炒西芹

香干炒西芹

做法:1.香干和西芹切成条。 2.油锅烧开先放肉。 3.然后先把西...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions