使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手撕包菜

食材

材料:包菜;腊肉;花椒;蒜;姜;干红辣椒(可不放)

做法

手撕包菜
做法: 1、准备材料,并将包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。
2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先调成酱汁(比例自己掌握,醋不要太多);炒锅加少许油烧热,下入腊肉片翻炒片刻盛出待用。
3、锅中留底油,放入花椒爆香后捞出花椒扔掉(也可以保留花椒,我怕吃到花椒,所以捞出没要了,注意花椒别炸糊了),再放入葱姜片煸出香味,最后放入干辣椒关火,油的余温会把干辣椒爆香。(干辣椒放早了会变焦)
4、倒入腊肉片翻炒片刻;将事先调好的酱汁倒入锅中,开火烧开;再倒入洗净沥干水分的包菜大火快速翻炒至包菜6成熟即可盛出。

其他菜谱

北方虎年年夜饭的全家福缤纷手工饺

北方虎年年夜饭的全家福缤纷手工饺

做法:1.做馅:1.先把肉馅调制入味,加入葱花,盐,白胡椒粉...

巧克力慕斯

巧克力慕斯

做法:1.巧克力蛋糕:蛋白打至粗泡.一次加入40g糖和玉米粉.打...

草莓奶昔

草莓奶昔

做法: 草莓去蒂,清洗干净,沥干水分备用。 将处理好的草莓...

玫瑰糯米饭团

玫瑰糯米饭团

做法:时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间) 烹饪时间:25分钟...

芝香土豆虾

芝香土豆虾

做法:1.虾洗净去肠线,用料酒和少量盐腌一会儿。土豆去皮切...

羊肉大包

羊肉大包

做法:1、干虾仁洗净,放入汤中浸泡至回软,捞出虾仁,与羊...

双色蝴蝶卷(8个)

双色蝴蝶卷(8个)

做法:南瓜面团制作: 1、南瓜去皮切成小块,放入蒸锅中蒸软...

土豆炒饭

土豆炒饭

做法:1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇 2.煮米饭的时间将土豆,...

柠檬酥饼

柠檬酥饼

做法:1.柠檬洗净擦干,将绿皮部份磨成柠檬皮屑,柠檬挤汁备...

香菜鸡爪

香菜鸡爪

做法:1、把鸡爪洗净、指甲减去,对半破开,放入热水中过一...

三叶茶

三叶茶

做法:1.将材料A洗净后,与水一同置入锅中,先以大火煮至沸腾...

甜豆炒肉丝

甜豆炒肉丝

做法:1.脊肉切丝,加少许水、生抽、盐拌匀入味,待水分吸收...

中西结合炒意面

中西结合炒意面

做法:1.开水里放一点盐,煮意面11分钟,等面的时间里,切...

蜜糖椰子爱心夹心饼干

蜜糖椰子爱心夹心饼干

做法:1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成...

三杯鸡

三杯鸡

做法:(1)热锅,先放麻油,接着放入红辣椒、大蒜和姜片爆香。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions