使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油草菇扒菜胆

食材

材料:小塘菜5棵,草菇250克,姜片适量,蚝油适量,盐适量,鸡粉适量,糖适量,生粉适量,老抽适量,生抽适量

做法

蚝油草菇扒菜胆
做法: 1.小塘菜洗净后,放入锅中加适量油、盐、鸡粉烫熟,然后铺于碟边。
2.草菇去根去蒂洗净后对半切开,焯水备用。
3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入草菇。
4.翻炒后加入适量蚝油、盐、糖、老抽、生抽及清水,盖上锅盖焖2分钟。
5.用生粉埋稀芡后盛于碟中。

其他菜谱

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1.将荸荠拍碎,切成粒状备用,大白菜切成块状同样洗净...

冷爆腰花

冷爆腰花

做法:1、猪腰洗净后用刀片去腰臊并切成花刀,再用精盐、加...

排骨炖雪菜蘑菇

排骨炖雪菜蘑菇

做法:步骤1:蘑菇洗干净,对半切一下。锅中水开倒入排骨烫...

“虎牌”巧克力蛋糕卷

“虎牌”巧克力蛋糕卷

做法:1)制作蛋糕片:分离蛋白和蛋黄,蛋黄+20g细砂糖打至粘...

无钖排骨

无钖排骨

做法:1.腩排泡水1小时,再沖水10分钟以去腥膻,接着放入滚水...

糖醋拌三丝

糖醋拌三丝

做法:烹制材料(两人份) 材料:西芹(2根)、红萝卜(1/3根)、青椒...

口水鸡

口水鸡

做法:1、仔公鸡宰好后除毛洗净,用开水汆烫后备用;高汤放...

烧酒虾

烧酒虾

做法:1.鲜虾洗净,与材料B拌匀浸泡约30分钟,备用。 2.将作法...

田乐烧鲳鱼

田乐烧鲳鱼

做法:1.金桔洗净去蒂,对切,与柠檬一起榨出汁液,再与所有...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法:新鲜绞肉半磅, 加料酒, 葱姜细末,盐,少量生抽和淀...

素菜荤吃的红烧冬瓜

素菜荤吃的红烧冬瓜

做法:冬瓜去皮去瓤。切成4--5厘米的方块。外皮上切成十字花...

火腿三文治

火腿三文治

做法: 1、将面包片用多士炉烘烤2分钟 2、烤面包的同时用平底...

豆豉火腿蒸南瓜

豆豉火腿蒸南瓜

做法:1.南瓜去皮去囊后切块,在中间切一小刀用以夹火腿片。...

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

做法:在桂鱼胸鳍部位下刀使头、身分离,取鱼头腮骨做松鼠头...

芝麻味噌煎饼

芝麻味噌煎饼

做法:1.将奶油隔水加热融化备用。 2.柠檬洗净,用磨泥板磨取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions