做法：1.牛肉片用米酒、酱油、糖、蛋腌约10分钟，再用太白粉...
做法：咸菜切小块，用淡盐水浸20分钟，沥干备用;鳝宰好去内脏...
做法：1.瘦肉切丝（我感觉每次都不是丝，刀工在哪）加适量的...
做法：1、先将鸭血加盐煮开（盐的用量500水加盐5克）再将上述...
做法：在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然...
做法：1、粉丝泡水浸软，取出。 2、肉末用生抽、姜末、生粉拌...
做法：1 净鱼处理干净，特别是鳃要全部除掉，不然比较腥。...
做法：1.鸡肉切丁，用淀粉、油、料酒腌5分钟； 2.柿子椒去籽，...
做法：1．锅内放入适量的水。 2．开火把水烧开，放入粉丝及蛋...
做法：①鸡肉皮朝下置于砧板上，拍平，用虚刀交叉在肉面上排...
做法：1.各种菌类去根洗净后焯水，然后捞起沥干水份。 2.锅内...
做法：1.将柳橙压汁，皮切碎；柠檬压汁备用。 2.将糖、柳橙汁...
做法：1、将水发木耳剁碎，葱姜切末，海米泡开切末，下入肉...
做法：(1)斑节虾去鬚脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太...
做法：杀鸡的的时候在碗里加适量盐，将鸡血淋入碗中，放置一...
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