做法：1. 莴笋洗净去皮，切粗丝；葱洗净切成末； 2. 鲩鱼肉洗...
做法：1、把150克中筋面粉，35克细砂糖，40克猪油，60克水混合...
做法：1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 2.老姜去皮，...
做法：1.白菜中层叶子分片剥下，入开水锅内焯一下，沥干水分...
做法：1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中，备...
做法：1.将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投...
做法：1.大头虾减掉多余的腿和须，然后拿剪刀把虾背剪开，抽...
做法：1.河虾清洗干净滤干水（勤快点的可以把虾须剪掉）。...
做法：1.将藕洗净削皮，一剖两半，再切成薄片，在凉水中浸泡...
做法：1.黄瓜洗净后，横放于砧板上，刀子倾斜约45度角，均匀...
做法：1、海参、蹄筋治净，切条； 2、冬笋、火腿、鸡肉切片，...
做法：1.芋头番薯去皮洗净切段 2.白芝麻炒熟 3.葱切成葱花 4.热...
做法：1.丝瓜去皮切滚刀状，泡入淡盐水中；木耳泡发洗干净后...
做法：(1)將麵粉過篩。 (2)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續...
做法：1.珍珠笋顺身切成两半，焯水，用冷水控干； 2.香油烧五...
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