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蜜汁红芋
做法:选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;...
红烧兔腿
做法:1. 兔腿斩成块,加清水泡30分钟。 2.再洗净血水,滤去水...
金黄南瓜蛋糕
做法:1.配料:低筋面粉150克,细砂糖150克,鸡蛋3个,黄油15...
椒盐凤翅
做法:1.将鸡翅用葱,姜,精盐,绍酒浸渍片刻待用; 2.炒锅上...
卤水青虾
做法:1、将青虾挑去沙线,剪去须爪,葱、姜切成丝。 2、锅内...
松子鸭颈
做法:(1)将烤鸭片下,切成5厘米宽,6厘米长的块待用。虾仁、...
鸡脚眉豆汤
做法:唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出...
西葫芦炒鸡蛋
做法:1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀; 2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内...
牛肉山药浓汤
做法:1.牛肉片切小片;山药去皮切小块;西芹去粗纤维切小块...
咖喱樱桃
做法:(1)将西芹、干葱、红甘笋去皮切薄片,洋葱1/4个去皮切条...
茄汁排骨
做法:1 排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟, 裹上生粉; 2 锅里...
清蒸鲜鱼
做法:1.鲜鱼洗净去鳞去肠肚内脏,洒少许盐(份量外)备用。...
菜菜饭
做法:1里脊肉切成一厘米见方的肉丁,用少许生抽和料酒拌匀...
风味酱仔兔
做法:1、兔腿先入沸水中汆去血水捞出。另起锅添清水,加入...
西式浓汤
做法:1.鱼肉切小碎块,在开水中烫过水,捞起沥干。 2.锅中水...