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月亮饼

食材

材料:糕粉 300G 糖粉 140G(过筛) 白油 90G 白开水 60ml

做法

月亮饼
做法: 1) 糕粉,糖粉和白油拌均成面包糠,慢慢加入水拌匀成团.

2) 将适量粉团搓圆压入模里,再倒扣出来.

3) 放在通风的地方风乾就可以了.

(我是用125G手按月饼模来做的每片重量是:40G)

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