做法：1.将蒜苗、辣椒和姜切丝后，再和香菜一起放入冷开水中...
做法：1．鳘鱼处理干净后改刀成块，加花椒、酱油、料酒腌制...
做法：1.蒜头洗净切片；辣椒洗净切片；梅干菜泡水洗净，沥干...
做法：1.)莲子心、生甘草用开水沖洗。 2.)用刚滚的开水沖泡，...
做法：1.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走 2.迅速...
做法：1.将净冬笋煮熟切成丝； 2.水发香菇去蒂洗净切成丝；...
做法：1.荸荠拍碎后切成粒状。 2.将剁好的瘦肉末放入钢盆后加...
做法：1.糯米淘洗干净，加清水泡20个小时左右（放进冰箱），...
做法：(1)海鲈鱼去骨，在鱼肉的内侧划上十字花刀，用盐、胡椒...
做法：1、西兰花，白菜花洗净，拆成小朵；口磨洗净切片，胡...
做法：里脊肉加工成长丝状，蛋清浆腌渍，另将二汤调味勾芡，...
做法：1.将所有调味料与葱末、蒜泥、辣椒末一起混合成五味酱...
做法：1.取锅鱼下巴放入滚沸水中，略汆烫后迅速捞起，泡入流...
做法：1、后油法揉出薄膜。基础发酵两倍大。 2、分割为85G每个...
做法：（１）鱼肚、海参、鲜虾、冬笋、菜心分别氽水后放入上...
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