使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

樱桃果肉冻

食材

材料:琼脂5克,水250毫升,樱桃300克,白糖适量

做法

樱桃果肉冻
做法: 1.琼脂要先放入冷水中泡软,目的是让琼脂中的胶分子完全展开,这样便于以后的煮溶。充分浸泡半小时,这样能吸收大量水分,完全软化,之后再把水分沥干备用;
2.在浸泡琼脂的同时,将新鲜樱桃洗净,去头,用刀削小果肉,去核哈,然后切小块儿,可以加白糖用研磨机打成樱桃果肉,也可以用水煮成果汁,我是煮的,加入适量水,没过果肉表面即可,用中火慢慢煮到果肉变软,加入冰糖,转小火煮至糖化开,果汁变得浓稠即可;
3.待果汁变得浓稠后,可以将果肉用漏网滤出;
4.再次加热果汁,放入之前剪好的琼脂,用小火慢慢煮至琼脂完全溶解;
5.取一个干净的容器,内壁包上保鲜膜,或者涂上一层均匀的色拉油,将琼脂浆倒入盒子中,放进冰箱冷藏;可以在添加一些果粒儿,一块冷藏,但是如果家里有孩子的话,妈妈爸爸们一定要小心的让孩子食用,美味比不过安全哈。

其他菜谱

水果汤圆

水果汤圆

做法:1.草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净,用搅拌机打成汁 2...

醪糟木瓜红枣牛奶羹

醪糟木瓜红枣牛奶羹

做法:1、将木瓜去皮切小丁,红枣洗净泡发 2、醪糟加牛奶入锅...

椪饼

椪饼

做法:1.取一个容器,倒入中筋面粉、低筋面粉和细砂糖,并加...

白菜腊肠卷

白菜腊肠卷

做法:1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切...

炒剑笋

炒剑笋

做法:1.五花肉切丝,蒜头切末,剑笋洗净后,用沸水汆烫过备...

香干芹菜炒肉丝

香干芹菜炒肉丝

做法:1.瘦肉切丝,加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会...

三色鸵鸟蛋饼

三色鸵鸟蛋饼

做法:(1)分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量...

蒜浇垛盘茄子

蒜浇垛盘茄子

做法:1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块. 2.蒜切末(蒜要...

栗子烧白菜

栗子烧白菜

做法:1、将栗子切两半,用沸水煮10分钟,剥去外皮;白菜洗净...

五花肉蒸腊八豆

五花肉蒸腊八豆

做法:1.带皮五花肉切薄片; 2.拿盐和酱油拌匀盖在腊八豆上火...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:猪肉馅先拌上些油抓匀别用,豆腐切丁,葱姜蒜红辣椒切...

桑椹果酱

桑椹果酱

做法:1.先用盐水泡过洗净沥干水后加糖腌半小时到一小时. 2...

火焰苹果

火焰苹果

做法:1.把红糖和肉桂粉填到苹果掏了核的洞里。用一张大铝箔...

蔬菜牛肉粥

蔬菜牛肉粥

做法:制法:(1) 准备牛肉精肉并磨碎。 (2) 将菠菜、胡萝...

酱油水海蛎

酱油水海蛎

做法:1.锅中座油,下红葱头炸至香酥。 2.倒入海蛎翻炒,加酱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions