使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦糖玛奇朵

食材

材料:黑咖啡70毫升、牛奶70毫升、焦糖浆2大勺、裱花袋1个。 焦糖浆材料:细砂糖40克、水1大勺、淡奶油100克。

做法

焦糖玛奇朵
做法: 1、咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀。

2、牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子。

3、将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。

4、焦糖浆做法:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火,用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌,拌匀即成焦糖浆。

贴士:
1、牛奶加热是为了能打出奶泡。

2、如果没有裱花袋,用食品保鲜袋也可以。

其他菜谱

红烧栗子牛腩

红烧栗子牛腩

做法:1.葱、蒜入油锅炸至金黄色香味溢出备用;芥菜切片汆烫...

花篮虾卷

花篮虾卷

做法:1、将鲜面条扑上一层细干淀粉,以两根一组对叠成花篮...

黄焖鸡翅

黄焖鸡翅

做法:1.鸡翅用叉子戳 用生姜片料酒耗油腌制20分钟 长点时间更...

棉花糖马卡龙

棉花糖马卡龙

做法:1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、青梅果汁粉以筛网过筛后备...

鲜果沙律

鲜果沙律

做法:3.沙律从冰箱里取出一段时间后会解冻,并流出一部分水...

奶酪曲奇

奶酪曲奇

做法:1.奶油奶酪和黄油室温软化,用刮刀压扁搅匀,加入白砂...

干煸茭白

干煸茭白

做法:1.葱切末,辣椒切碎备用 2.茭白笋切佛手块后,先淋上少...

豌豆鸡片浓汤

豌豆鸡片浓汤

做法:(1)将鸡胸肉洗净切片备用。 (2)将豌豆酱及水、盐、胡椒...

口水鸡

口水鸡

做法:1.带皮鸡胸肉两块, 试过那种无皮 boneless 的鸡胸肉,感...

油炒糖栗子

油炒糖栗子

做法:1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅...

布丁鸳鸯奶茶

布丁鸳鸯奶茶

做法:1.将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。 2.放入材料a.的剩...

芥兰菊香鱼丝

芥兰菊香鱼丝

做法:1、芥兰切条,炒制,摆盘中。 2、鱼丝上浆滑油,菊花瓣...

清炒蒜蓉四瓣豆

清炒蒜蓉四瓣豆

做法:洗净四瓣豆把每条两边刃丝撕弃后斜刀切薄片。 然后指...

鸡蛋汆蛤蜊

鸡蛋汆蛤蜊

做法:①将蛤蜊洗净后煮熟,取出蛤蜊肉,原汤备用。 ②鸡蛋...

膨大海红枣茶

膨大海红枣茶

做法:1.膨大海浸泡冷水中约4~6小时,待膨涨后再去皮、去核...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions