使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶鱿鱼羹

食材

材料:鱿鱼羹适量,白萝卜100公克,笋丝50公克,干金针花10公克,柴鱼片8公克,高汤2000㏄,九层塔叶5公克,盐1小匙,白砂糖2小匙,沙茶酱2大匙,太白粉50公克,水75㏄

做法

沙茶鱿鱼羹
做法: 1.白萝卜洗净去皮后刨成细丝,金针花泡软洗净后去蒂,一起放入滚水中汆烫至熟,捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开,加入盐、白砂糖、柴鱼片续以中大火煮至滚沸。
2.将太白粉和水调匀徐徐淋入作法1中,并一边搅拌至完全淋入,待再次滚沸后加入沙茶酱和鱿鱼羹拌匀,盛入碗中后趁热撒上九层塔叶即可。

其他菜谱

鲶鱼头豆腐汤

鲶鱼头豆腐汤

做法:1.鲶鱼头一个加点醋洗干净,豆腐一块,大葱,八角两颗...

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:1>中锅加入半锅冷水,放入年糕条,中火烧开后关火捞出...

五彩蔬菜拌面

五彩蔬菜拌面

做法:1.面粉放一大碗里,加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上,用...

酸菜年糕卷

酸菜年糕卷

做法:(1)油条切吋段,一边切开备用。 (2)将年糕切成细长条吋...

卤鸭掌

卤鸭掌

做法:1 鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、葱段、姜片烧开...

泡椒鸡爪

泡椒鸡爪

做法:1.鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2.将鸡爪...

蚵仔煎

蚵仔煎

做法:1.蚵仔洗净沥干;青葱切花;小白菜切小段;香菜洗净摘...

冰爽绿豆银耳汤

冰爽绿豆银耳汤

做法:1.去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,...

冬瓜薏仁排骨汤

冬瓜薏仁排骨汤

做法: 1-将排骨放入开水中焯出血水(最好焯的久一点,这样...

铁板鹦鹉鱼

铁板鹦鹉鱼

做法:1.鹦鹉鱼去鳞去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉...

泰式菠萝虾炒饭

泰式菠萝虾炒饭

做法:1.旺火烧热生铁炒锅, 加油炒香蒜, 加虾炒变色, 盛出...

炸西葫芦丸子

炸西葫芦丸子

做法:1 西葫芦洗净削皮擦成丝(看那个擦成丝的图片没照片)...

乳酪酱

乳酪酱

做法:1.将奶油乳酪酱放于常温回软。 2.糖粉过筛后和作法1的奶...

贵妃猪手面

贵妃猪手面

做法: ...

广式五仁月饼

广式五仁月饼

做法:饼皮制作: 1、早餐用的糖浆150g+沙拉油50ml充分搅拌,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions