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碧绿榨菜
做法:青笋头去皮,切成1厘米厚、8厘米长的片,用盐75克腌制...
鸡汤虾米蚬肉浸苋菜
做法:苋菜洗净飞水(出水)备用;开锅下油,爆香蒜头和姜片...
红烧牛腩
做法:1.鲜牛腩切块,姜切滚刀块,青蒜切段; 2.坐锅烧油下姜...
金丝炸肉丸
做法:1.饺子皮切成细丝 2.将五花肉馅先放入碗中,调入调味料...
荷包鲫鱼
做法:1.鱼处理干净,腌制入味。羊肉剁细,加葱、姜、元葱...
宫保鸡排
做法:1.茴味鸡排切小块,备用。 2.干辣椒切小段;葱洗净切小...
腐乳蒸排骨
做法:1、将排骨切成小块(小一点容易熟) 2、将排骨用少许盐...
凉拌藕片
做法:1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水...
苹果乌鱼子
做法:1.取一平底锅烧热,放入1小匙植物油,将起司片炒香至融...
慈菇炸鸡片
做法:1.慈菇去皮切块,辣椒切末备用 2.鸡腿切块后放入碗中,...
沙茶鸡肉酥皮角
做法:馅料:取一盆,放入所有的4和4料。用一双筷子顺一个方...
香橙海绵蛋糕
做法:1.预热烤箱至160°C。取一个直径二十三厘米的烤蛋糕盘...
金鲈献瑞
做法:1.将鲈鱼去内脏、去骨、去刺,洗净切成长条; 2.将菠...
椰汁鸡肉盖饭
做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.鸡胸肉丁与所有腌料一起拌...
咖喱肉酱
做法:1.油烧热,下糖炒出糖色。 2.关小火,下甜面酱、沙茶酱...