使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

台中竹之乡竹筒客饭

食材

材料:青蒜3支,蒜头6粒,辣椒1支,冰糖1又1/2大匙,酱油2杯,蚝油1/2杯,酒4大匙,冷开水3杯

做法

台中竹之乡竹筒客饭
做法: 1.竹筒泡水备用。
2.将米洗净,平均分配于3个竹筒内,再将水(约1杯)平均倒入淹盖过米,浸泡20分钟后,用蒸笼蒸熟成饭备用。
3.将软骨肉切块,青蒜、辣椒切段备用。
4.热2大匙猪油,放入调味料1炒香,软骨肉块拌炒至七分熟,最后加入卤料2,以小火卤煮至肉软透即可。

其他菜谱

传统红豆面包

传统红豆面包

做法:1.取甜面糰1份,分割成每个60公克的小面糰12个,滚圆后...

绿花红虾

绿花红虾

做法:大虾收拾干净,加盐,腌制半个小时。做菜之前,加一点...

紫米粥

紫米粥

做法:1、将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前8小时浸泡;...

碎脯豆豉拌面

碎脯豆豉拌面

做法:1.将碎脯泡水10分钟去除咸味,取出洗净备用。 2.将豆豉...

玫瑰家园小厨房--改版京都骨

玫瑰家园小厨房--改版京都骨

做法:1.排骨条用少少胡椒面、生抽、急汁(我没急汁,用了少...

清炒酱汁

清炒酱汁

做法:1.热锅后放入橄榄油加热,将大蒜切片放入炒至金黄色。...

小暖锅

小暖锅

做法:1.把囟肉 腊肉 土豆 胡萝卜切片,白菜切丝,粉丝剪断...

来碗香喷喷的排骨粥!

来碗香喷喷的排骨粥!

做法:1. 一杯半锦字米淘好扔进慢炖锅,开Hot那档。 2. 一磅W...

返沙芋头

返沙芋头

做法:1:将芋头去皮,用刀切成粗1CM长5CM的条,蒜压茸备用。...

香芋马蹄煲猪手

香芋马蹄煲猪手

做法:1、将猪手斩件汆水,香芋洗净切块汆水,马蹄洗净,姜...

混合薄荷柠檬蜜

混合薄荷柠檬蜜

做法:1.薄荷洗干净用淡盐水浸泡片刻后再冲冲凉开水晾干备用...

冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼

冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼

做法: 1:我的方子是中筋面粉500克,水260-280克酵母7-8克将所有...

夫妻肺片

夫妻肺片

做法:将猪心肉一个,放在白水中,加入几片姜,少许料酒,煮...

自制肘花

自制肘花

做法:肘子上的余毛拔干净。 剔骨,一定是把骨头从肘子中间...

三参炖鹿肉

三参炖鹿肉

做法:1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好,姜切片待用,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions