做法：(1)鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状...
做法：1.取四分一乌鸡(根据炖盅的大小，鸡的分量可添减)，砍...
做法：1.将法国面包切成斜角厚片。 2.将奶油放入容器中，置于...
做法：牛肉开水滤下去腥去沫，粉丝泡开， 起锅将葱蒜爆香加...
做法：1.除奶油外，将所有材料一起拌匀，拌至成团状再加入奶...
做法：1.将材料1拌匀，不可打发，备用。 2.将材料2加入作法1中...
做法：1、猪脊骨斩块汆水，莲藕切块，姜切片，枸杞子洗净备...
做法：1.茄子洗净沥干，切除蒂头后，先去除部份的茄子皮，再...
做法：1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝；香葱洗净切成...
做法：1.海鲡鱼撒上盐、胡椒，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面...
做法：1.先将冬菇洗净，切片，用少许(约半茶匙至1茶匙)糖、生...
做法：1.青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净，切片；姜洗净切片，...
做法：1、将虾仁、鸡肉、鱼肉、肥膘加蛋清和调料制成三合馅...
做法：1、将鸡洗净，切块。 2、将切好的鸡块与老桑枝同时放进...
做法：1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖...
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