使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣小甲鱼

食材

材料:调料:精盐150克,鸡精30克,高汤5千克,香配料(大茴香30克,小茴香20克,八角30克,桂皮30克,草果30克,山奈20克,香叶20克,香果20克,白芷片30克,良姜20克,辣椒王200克,白蔻20克,甘草15克)。

做法

香辣小甲鱼
做法: 1、锅中加入高汤烧开,将香配料洗干净,装入料包,入高汤中大火烧开,煮开30分钟制作成香料卤汤备用。
2、将小甲鱼宰杀治净,放入沸水中汆五分钟治净黏液,然后放入香料卤汤、精盐、鸡精卤制20分钟至熟捞出装盘即可。

其他菜谱

黑糖姜汁地瓜汤

黑糖姜汁地瓜汤

做法:1.地瓜洗净去皮后,切成适当的大小的块状备用。 2.起一...

芥蓝牛柳

芥蓝牛柳

做法:1.新鲜芥蓝洗净,竖着切,一棵切两到三片。 2.牛肉切片...

抹茶布丁

抹茶布丁

做法:1, 吉利丁片泡冷水软化备用。 2, 细砂加水煮沸。离火...

红油豆腐

红油豆腐

做法:1.把豆腐切丁,猪瘠肉少许剁碎,一些蒜蓉,葱花.备用。...

叶儿粑

叶儿粑

做法:1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。 2、放入...

微波开洋白菜

微波开洋白菜

做法: 虾米用水泡软后,取出厨房用纸巾擦干水分放于碗中,...

螃蟹味噌汤

螃蟹味噌汤

做法:1.白萝卜切片,葱切丁,油豆腐皮切丁,螃蟹剁成块状备...

菠萝芯牛粒生菜包

菠萝芯牛粒生菜包

做法:1.西生菜小心地剥开,把老叶残叶去掉,用厨房剪刀剪成...

菠菜土豆丝

菠菜土豆丝

做法:菠菜叶子部分,焯一下,挤干净水分,切段,备用 土豆...

【武汉小吃】 之豆皮

【武汉小吃】 之豆皮

做法:1.糯米(提前一天泡一下,然后煮熟,少放水)。 2.把里...

四季豆仔鸡煲

四季豆仔鸡煲

做法:1.炒锅烧热,加入油,煸香蒜、姜、干辣椒等调料。 2.仔...

胡萝卜戚风

胡萝卜戚风

做法:1.蛋黄加入橄榄油后搅拌均匀,加入胡萝卜蓉搅拌均匀;...

香辣菜豆

香辣菜豆

做法:1.把菜豆放在大碗里,加水浸没,加盖浸泡至少8小时或过...

油炸南瓜花

油炸南瓜花

做法:“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有:清洗南瓜花、粉蒸...

蚝油香菇白菜

蚝油香菇白菜

做法:1、香菇去蒂,洗净切块 2、白菜洗净切成块,葱切成葱花...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions