使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡菜锅

食材

材料:大白菜泡菜120公克,韭菜2根,栉瓜60公克,金针菇1束,豆腐1块,黄豆芽80公克,虾子6只,蚵仔30公克,蟹肉棒2根,洋葱1/4个,胡麻油1大匙,水800㏄,盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,砂糖1/4茶匙,韩式辣椒酱1茶匙,蒜泥1/2茶匙,姜泥1/2茶匙,水1大匙

做法

泡菜锅
做法: 1.大白菜泡菜切成约3公分的长段;韭菜洗净切小段;栉瓜洗净切片;洋葱切丝;蟹肉棒洗净切对半;豆腐切小块;黄豆芽洗净,备用。
2.煮一锅滚沸的水,将洗净的蚵仔和虾子略为汆烫,捞出沖冷水,备用。
3.另热一锅,加入胡麻油转小火,放入作法1的洋葱丝、和一半的大白菜泡菜段及黄豆芽,拌炒约3三分钟倒入800㏄的水,转至中火煮至滚沸。
4.于作法3滚沸的锅中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、栉瓜片、蟹肉棒及豆腐块和作法2的蚵仔和虾子。
5.将所有调味料调匀,倒入作法4锅中拌匀即可。

其他菜谱

海鲜丝瓜汤

海鲜丝瓜汤

做法:1.豆腐洗净,切片;海参、鱿鱼泡发后洗净切片;火腿切...

巧克力碎米饭

巧克力碎米饭

做法:40分钟 备材准备(4人份): 圆粒米200克,奶1升,黑巧克...

麻酱菠菜蛋脯

麻酱菠菜蛋脯

做法:1.蛋液要打得足够均匀,加淀粉会很宣软,少许盐。 2.用...

糍粑鱼

糍粑鱼

做法:1.净鱼肉剁成长5厘米、宽3厘米的鱼块置小盆中,加精盐...

韭薹炒肉丝

韭薹炒肉丝

做法:1.韭薹洗净切段; 2.猪里脊肉切丝,生抽、盐腌味,然后...

黑豆花

黑豆花

做法:1.取一个锅子,放入二砂糖、黑枣和3杯水煮开成为糖水备...

韩药参鸡汤

韩药参鸡汤

做法:1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住...

玫瑰家园小厨房--试做剁椒

玫瑰家园小厨房--试做剁椒

做法:1.先把辣椒洗干净,再风干,然后剁碎,再用辣椒量的...

白菜狮子头

白菜狮子头

做法:1.天津白菜去头后将叶片剥下,洗净后切片备用。 2.马蹄...

豆瓣鲫鱼

豆瓣鲫鱼

做法: 鲫鱼杀好打上花刀,用料酒,盐腌30分钟。 青椒切丝 蒜...

玛格丽特披萨

玛格丽特披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

牛头肉片

牛头肉片

做法: (1)牛头刮毛分半泡在凉水里放血,并在锅里放足够的水...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.五花肉放入沸水中汆烫去血水,捞出备用。 2.再取一锅...

咖哩三色饭

咖哩三色饭

做法:1.红萝卜、马铃薯、洋葱洗净去皮,切丁备用。 2.白米洗...

蛋皮烧麦

蛋皮烧麦

做法:1、鸡肉洗净,剁成茸。 2、虾仁剁碎,加蛋清拌匀待用;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions