使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

活豆腐

食材

材料:主料:豆腐(南)200克,辅料:水发木耳25克,瘦猪肉50克,黄花菜(干)10克,调料:酱油20克,蚕豆淀粉13克,味精3克,小葱10克,盐5克,猪油30克

做法

活豆腐
做法: 1.将豆腐对等切成2块,再切成3厘米长、0.9厘米宽的长条;
2.瘦猪肉切成3厘米长的丝;
3.木耳洗净,切3厘米长左右的丝;
4.黄花菜用水泡发,洗净,切3厘米长左右的丝;
5.葱去根须,洗净,切3厘米长左右的段;
6.炒锅置旺火上烧热,放入猪油,烧至六成热时,把肉丝、葱段,木耳、黄花下锅煸炒片刻,随后放入豆腐,再放入精盐、酱泊、味精、鲜汤100毫升、同烧煮;
7.待烧沸后,即放湿淀粉勾芡,淋入沸猪油,起锅装盘迅速上桌。

其他菜谱

红扒羊脸

红扒羊脸

做法:l、羊脸在沸水中过5分钟汆去血水,锅放底油烧至四成热...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.凤爪一斤,姜丝(片)若干,野山椒(大袋装)两包,...

水熘豆腐

水熘豆腐

做法:1、豆腐切成小块;猪肉切成薄片;胡萝卜、黄瓜洗净,...

绿茶小点

绿茶小点

做法:1.将绿茶冲入温水。 2.将面粉加入鸡蛋、鲜奶、泡打粉及...

南瓜慕斯蛋糕

南瓜慕斯蛋糕

做法:1. 南瓜蓉做法 —日本南瓜一个,削皮去籽,切成小块,...

茭白鳝鱼视频

茭白鳝鱼视频

...

自家麻辣烫

自家麻辣烫

做法:1.锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃,然...

手工潮州鱼丸(不含硼砂添加剂)

手工潮州鱼丸(不含硼砂添加剂)

做法:事前准备: 1. 先把剔下来的净鱼肉平放在盘子里, 放进...

竹笙镶肉

竹笙镶肉

做法:1.)将竹笙洗净浸水2~3小时,再洗净沥干,然后头尾切除...

鲜鱼蚌面

鲜鱼蚌面

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐拌匀,静置使其吐沙;待约...

子姜滑藕片

子姜滑藕片

做法:1、莲藕切片,子姜切菱形指甲片。 2、锅内放油,放入子...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法: 锅中倒入半锅水烧热,放入粉丝略烫至颜色变白并膨胀...

韭花炒肉丝

韭花炒肉丝

做法:里机肉切丝, 用酱油, 糖, 太白粉, 酒, 抓一下,...

七味蒜泥白肉

七味蒜泥白肉

做法:1.将把肉放进锅中,水淹过肉,水煮滚后即将肉捞起. 2...

简单美味鸡蛋三明治

简单美味鸡蛋三明治

做法:1. 将鸡蛋打碎,放入少许盐 2. 平底锅中放入一些油(勿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions