使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

济世共舟

食材

材料:材料水发海参3条  蘑菇6朵  山药1小段  蟹肉棒1盒  胡萝卜30克  小黄瓜1条  姜2片  葱1根调味料A料:黄酒1大匙B料:黄酒1大匙C料:高汤2.5杯  蚝油2大匙  冰糖2小匙D料:玉米粉水1大匙E料:香油1/2小匙  胡椒粉l小匙

做法

济世共舟
做法: 1.山药去皮,用波浪刀切条状;小黄瓜洗净,用波浪刀切片;蟹肉棒对切一半;胡萝卜去皮、切花片;蘑菇洗净、对半切开。全部放入沸水中汆烫,立即捞出备用。
2.葱洗净,切段;姜去皮,洗净,切片;海参剖开、去内脏,洗净,切斜刀大块,放入沸水中加入一半葱、姜及A料汆烫去腥,捞出冲凉备用。
3.锅中倒入2大匙油烧热,爆香剩余的葱、姜,喷上B料,捞出葱、姜,加入c料煮开,再加入全部材料拌炒均匀,最后加入D料勾芡,即可盛出,淋上E料即可。
吉祥话
葱、姜能趋寒保暖,海参、蘑菇、山更是滋补养生的食材,齐聚盘中有同舟共渡之意,期许来年能齐心合力、给人造福。

其他菜谱

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.酸菜洗净切丝放入锅中炒,加入少许油、糖,备用;牛...

酸梅鸡翅

酸梅鸡翅

做法: 1、鸡翅洗干净,表面划两刀,用姜片、生抽腌15分钟;...

培根炒红辣海带丝

培根炒红辣海带丝

做法:1.海带洗干净后入高压锅压15分钟,取出切丝。 2.培根切...

西洋香菜叶奶香面包

西洋香菜叶奶香面包

做法: 1材料A全部混合,面包机搅成稍具光滑的面团; 2加入材...

五彩串烧---香煎目鱼串

五彩串烧---香煎目鱼串

做法: 1、目鱼洗净,切片 2、把切好的鱿鱼片用海鲜粉抓匀腌...

农家炒肥肠

农家炒肥肠

做法:肥肠切段, 用料酒, 五香粉和老抽腌上一天. 唐芹切段...

巧克力雪球

巧克力雪球

做法:1.黄油室温软化后加糖打发。 2.筛入低粉和可可粉,放入...

美味大盘鸡

美味大盘鸡

做法:1.锅中放油,油热后放入花椒,出香味即捞出花椒 2.放入...

奶香西米露

奶香西米露

做法:1.先把西米泡上20分钟,然后下水煮。 2.其实不泡直接煮...

加州卷

加州卷

做法:1、将寿司纸铺在小竹帘上,再铺上寿司饭,放入盘中备...

绿叶豆腐汤

绿叶豆腐汤

做法:1、芹菜叶洗净,入开水中焯一下,捞出过凉,切碎。 ...

软炸番茄

软炸番茄

做法:1、将酱油、芝麻粉、黑胡椒粉、大葱末和芝麻油放入碗...

杏鲍菇烩高丽菜

杏鲍菇烩高丽菜

做法:1.高丽菜洗净切片;杏鲍菇洗净切片备用。 2.热锅,加入...

火腿蔬菜奶油千层面调味汁

火腿蔬菜奶油千层面调味汁

做法:洋葱丝以奶油炒香,加入火腿丝及蘑菇片、红甜椒丝和黄...

蒜泥肚丝视频

蒜泥肚丝视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions