做法：1.尖鱼去腮去内脏洗净，抹干水份后用盐、生粉和料酒腌...
做法：1.将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片，然后撒上盐、胡椒...
做法：1.首先是煮牛肉，把牛肉切成块，放入冷水中煮，同时加...
做法：所有材料混合拌匀即可。 用途：以此煮汁煮香菇，可做...
做法：1鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。 2鸡翅入...
做法：1.先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除，切成适当的小圈；...
做法： 长茄子洗净，对半剖开，在剖面上抹上1/2茶匙（3g）盐和...
做法：1.将虾仁前处理后放入碗中，加入盐、酒、蛋白和太白粉...
做法：1.素鸡块成小块，把外皮炸一下捞出控油。 2.锅内底油，...
做法：1、先将乳鸽起肉后切成片，用蛋白、湿淀粉15克拌匀；将...
做法：1、五花肉洗净，带皮切成薄肉片，土豆去皮切成小块；...
做法：黑巧克力掰成小块，隔水加热化开。 奶油奶酪，面粉，...
做法：1.鸡爪用开水焯过后，冲洗干净重新放入高压锅加少许水...
做法：1.先熬好白粥（大米和糯米的比例为5：1，加入糯米是为...
做法：1、猪圆骨斩段，漂洗干净，用精盐腌制约30分钟；冬瓜片...
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