使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海味煨面

食材

材料:透抽1/2只,虾米20公克,蛤蜊6个,姜片5公克,瘦肉片30公克,小白菜30公克,笋片20公克,面条150公克,水600㏄,盐1/2茶匙,胡椒粉少许

做法

海味煨面
做法: 1.透抽洗净、去膜切花刀,再切片备用;虾米、蛤蜊分别洗净,沥干水份;小白菜洗净沥干,备用。
2.取一锅,于锅中放入适量沙拉油,烧热后放入作法1的虾米,以小火炒约2分钟,再放入姜片略炒,接着放入瘦肉片拌炒约1分钟后,加入水煮滚,再转中火煮约3分钟,续放入作法1的透抽片与蛤蜊,转小火煮约2分钟,并放入所有调味料拌匀。
3.另取一锅水,待水煮滚后放入面条汆烫约1分钟,再捞起放入作法2的锅中,以小火煮约3分钟,最后放入作法1的小白菜,煮约1分钟后熄火即可。

其他菜谱

维也纳面包

维也纳面包

做法:1.第一天做好pate fermentee,然后放入电冰箱。第二天提前...

泰式红咖喱牛肉

泰式红咖喱牛肉

做法:- 热锅放 椰奶白乳部分(cream), 咖哩酱, 炒出油, ...

滋补养颜汤

滋补养颜汤

做法: 把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里,加满水,用大火...

叮叮豆沙糯米糍

叮叮豆沙糯米糍

做法:1.糯米粉加水用电动打蛋器(普通的也可以,就是比较费...

自制饼干

自制饼干

做法:材料准备:黄油、糖粉、鸡蛋3个、低粉、玉米淀粉、泡...

意式可可坚果Biscotti

意式可可坚果Biscotti

做法:1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度...

马铃薯炖牛肉

马铃薯炖牛肉

做法:1.牛腩块先汆烫切块后,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,...

本菇肉丸汤

本菇肉丸汤

做法:蛋打入绞肉中,加入生粉,盐,酱油,香油,姜末,水使...

酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤

做法:工艺:煮 口味:酸辣味 主料:猪肚(200克) 辅料:淀粉...

香烤草莓

香烤草莓

做法: 方面包片切成1cm见方的小丁和草莓一起放入烤盘模具里...

樟茶烤鸡腿

樟茶烤鸡腿

做法:1.鸡腿洗干净晾干水,在表面划刀。 2.2包腌料包加40G水,...

烤秋刀鱼

烤秋刀鱼

做法:1.将秋刀鱼洗净,大蒜先用刀拍过,与其他腌料一起腌秋...

西湖肉羹

西湖肉羹

做法:1、锅中加适量水将鸡肉、火腿炖煮至熟,不可加其他调...

自制甜酒酿

自制甜酒酿

做法: 1把糯水泡12小时,水没过手背 2把泡好的糯米放在笼屉上...

快手鲜蘑丝瓜蛋汤

快手鲜蘑丝瓜蛋汤

做法:1. 丝瓜去皮、用刀削成小块; 2. 鲜蘑洗净、掰成小块;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions