使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄鱼煨面

食材

材料:黄花鱼一条,雪菜1棵,白胡椒粉1克,姜一小块,香葱5棵,糖1茶匙,料酒2汤匙,面条适量

做法

黄鱼煨面
做法:
1、黄花鱼去内脏去鳞,洗净后,从鱼尾处,贴着鱼骨横着片下鱼肉。
2、鱼肉切块,加葱段,姜片,盐,料酒,腌15分
3、鱼骨鱼头在锅里煎成金黄色
4、锅里底油,炒香姜片,倒入鱼骨,加入葱段,炒香,加1汤匙料酒,加1000毫升水,大火煮开,中火炖约半小时,使汤呈奶白色。将鱼骨捞出,用纱布过滤两次汤汁,去掉残渣
5、大火煮开蒸锅的水,放黄花鱼片蒸8分,取出去掉鱼骨。
6、雪菜的绿菜部分切碎,在锅里炒干水,加1茶匙糖,炒开后,倒入鱼汤,煮开。加盐。
7、另锅煮熟面条后,把面条与雪菜鱼汤混合,撒上鱼肉,胡椒粉,香油。

其他菜谱

烩小芋头

烩小芋头

做法:1.先将小芋头刨皮洗净备用。 2.然后将去皮的小芋头倒...

菠萝果蔬冰饮

菠萝果蔬冰饮

做法: 将胡萝卜混合果蔬汁放入冰箱中冷藏20分钟。 将新鲜菠...

乡情

乡情

做法:1、蒜苗叶尖用剪刀剪成锯齿形的胡萝卜叶,用冷水泡翻...

笋焖肉酱

笋焖肉酱

做法:1.将所有材料充分炒香,再加入所有调味料,以中小火煮...

柠香叉烧鸡

柠香叉烧鸡

做法:1.光鸡洗干净晾干水、八角掰开、姜、蒜切碎。 2.蜜汁叉...

香辣洋葱圈

香辣洋葱圈

做法:1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱...

冰梅排骨

冰梅排骨

做法:一、将排骨焯水,焯时放几片姜,去腥味。 二、锅热,...

爱心咖啡

爱心咖啡

做法: 1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,约8分满。 2加入切好...

鲈鱼相面

鲈鱼相面

做法:将鱼去鳞,鳃,剖腹去五脏洗净;从鱼的两面各划四刀花...

香菜虾茸

香菜虾茸

做法:1.海虾去壳挑虾线,冲洗干净,剁成虾茸。 2.虾茸里放肥...

糯米糍

糯米糍

做法: ...

葫芦瓜排骨汤

葫芦瓜排骨汤

做法:1.将葫芦瓜去皮切厚件。 2.排骨切大块。 3.加水一起入锅...

豆腐干柿椒炒面

豆腐干柿椒炒面

做法:1.将辣椒洗净,去籽,切成细丝,放一捏盐混匀。豆腐干...

蟹皇鱼翅羹

蟹皇鱼翅羹

做法:将泡发鱼翅洗净,再用高汤煨之1.5小时,加盐,糖,味精...

破布籽酱

破布籽酱

做法:1.姜、蒜头切碎;破布籽略捏破备用。 2.将作法1的所有材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions