做法：1.按包装说明煮面，沥干。 2.同时，往大不粘锅中倒油，...
做法：1.猪肉顺切成片，加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加...
做法：1.肉糜加料酒、姜汁、盐、鸡精、蛋清和少许淀粉，沿一...
做法：1.将牛奶与奶油一起放入锅中，以小火煮至约85℃。 2.全...
做法：1.)将菇类洗净，香菇、蘑菇切丁，将金针菇、柳松菇根部...
做法：1.将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用...
做法：1.取锅烧热，倒入少许油，放入蒜末爆香，再加入香菇片...
做法：1.全蛋与二砂糖先打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵...
做法：1.新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于...
做法：鲍鱼去内脏洗净，放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水，漂...
做法：1.将素火腿、绿竹笋、熟香菇切片备用；青江菜炒熟备用...
做法：在炭火上将皮烧得微微带焦，用清水浸泡20分钟，去掉皮...
做法：1.莲藕切片，用开水焯一下捞起 2.热锅放少许花生油，将...
做法：1、海参、鲍鱼批0.5厘米厚的片，鱼唇切5厘米长的条，鱼...
做法：1、鲟鱼肉去皮、切片，再切丝。 2、鱼肉丝加蛋清、盐、...
沪公网安备 31010402006920号