使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双冬焖排骨

食材

材料:排骨600公克,香菇50公克,竹笋150公克,蒜头20公克,葱段20公克,辣椒片适量,香菇蚝油2大匙,冰糖1大匙,水400㏄,酱油1大匙,米酒1大匙

做法

双冬焖排骨
做法: 1.将腌料全部混合搅拌均匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌料中稍作搅拌后,放着腌渍约30分钟。
2.香菇切去蒂头;竹笋切成块状备用。
3.热锅,倒入适量的油烧热至170℃时,放入作法1的排骨酥炸约4分钟,再转大火炸1分钟后捞起沥油备用。
4.将作法2的香菇和竹笋放入作法3的油锅中炸约3分钟后捞起沥油备用。
5.热油锅,加入少许油和蒜头、葱段和辣椒片爆香后,再放入作法3的排骨酥、作法4的香菇、竹笋和香菇蚝油、冰糖、水拌抄约1分钟后,转小火慢煮至锅内汤汁略收即可起锅。

其他菜谱

fettuccine pasta

fettuccine pasta

做法:1) 煮开水,锅里几勺盐。 2) 平底锅加热,微热后,放...

锅(塌)西红柿

锅(塌)西红柿

做法:1、西红柿洗净,切去蒂把,然后切成O.5厘米厚的圆片,...

西洋菜老火汤

西洋菜老火汤

做法:猪骨洗干净,先用滚水烫过以去除血水,再冲洗净泡沫后...

红烧鲢鱼

红烧鲢鱼

做法:1、鱼清洗干净后,切块; 2、把鱼身上的水分擦干; 3、...

梅渍酱

梅渍酱

做法:1.将每颗紫苏梅用刀切开,取出果核备用。 2.用手将作法...

咖啡杏仁饼干

咖啡杏仁饼干

做法:1)牛油和白油混合,加糖,用手动搅拌机 (hang mixer) 中速...

碗粿酱

碗粿酱

做法:1.将材料A放入锅内混匀煮滚后待凉即为碗粿酱。 2.食用...

松饼

松饼

做法:(1)准备一个干净的打蛋盆,打入5个全蛋。 (2)用打蛋器把...

熏干炒圆白菜

熏干炒圆白菜

做法:1..把圆白菜清洗后切成菱形片,熏干切成大小相同的片、...

美味小酥饼

美味小酥饼

做法:1.将沙拉油、砂糖、全蛋混合,用打蛋器打均匀; 2.筛入...

泰国甜品——红宝石

泰国甜品——红宝石

做法: (一)、制作糖浆放凉:锅内倒入250毫升清水,倒入绵...

花胶乌鸡汤

花胶乌鸡汤

做法:1.花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜...

蒜味鲜虾

蒜味鲜虾

做法:1.)将鲜虾洗净去须,再从背部剪开去除沙泥备用。大蒜切...

清蒸荫瓜虱目鱼

清蒸荫瓜虱目鱼

做法:(1)将虱目鱼洗净放入盘中。 (2)将荫瓜罐头打开,取出1...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:1.肋排洗净切成厚块,加入腌料事先拌腌一小时。 2.红辣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions