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港式鲜虾云吞
做法:1.姜、葱,切碎末;虾仁洗净沥干水份;扁鱼干放入烤箱...
豉椒排骨
做法:1、锅中下油烧至五成热,将辣椒面小火炒香,下入豆豉...
烘烤椒盐花卷
做法:1.花椒粉先用小火略炒数下,加入盐和匀成花椒盐。再加...
鸡蛋饼
做法:1.1、将鸡蛋打入面粉中,加适量清水搅拌均匀。 2.2、将...
白菜虾仁豆腐
做法:白菜,豆腐切好,虾仁凉水冲一下,去冰碴 葱姜爆锅,...
秘制蒜泥白肉
做法:1.五花肉刮洗干净,放入汤锅,加老姜,大葱、八角,煮...
盐水虾
做法:1 活河虾用清水冲洗干净; 2 葱切段、姜切丝,放入锅中...
铁板牛肉
做法:1.牛肉切片用生抽、盐、自己研磨的黑椒粉、酒、少少苏...
蒜苔炒肉丝
做法:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉; 2.葱去皮洗净,切成末...
红烧小鲫鱼
做法:鲫鱼去鳞去鳃去内脏洗净淅干待用;将铁锅(用铁锅最好...
笨蛋炒韭菜苔
做法:1.鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用; 2.锅...
牛肉起士沙拉
做法:1.将生菜洗净切丝排入盘中。将所有酱汁材料混合拌匀备...
辣子蒜香骨
做法:1.将排骨剁成块,洗净; 2.大蒜剁成茸,加水,调成蒜茸...
紫菜馄饨
做法: 将紫菜用开水烫一下,沥去水分。红菜椒切成细丝。 大...
红玫瑰焖肉
做法:1. 将通脊肉顶刀切成6毫米厚的片,拍松; 2. 再改切成骨...