使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双冬焖排骨

食材

材料:排骨600公克,香菇50公克,竹笋150公克,蒜头20公克,葱段20公克,辣椒片适量,香菇蚝油2大匙,冰糖1大匙,水400㏄,酱油1大匙,米酒1大匙

做法

双冬焖排骨
做法: 1.将腌料全部混合搅拌均匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌料中稍作搅拌后,放着腌渍约30分钟。
2.香菇切去蒂头;竹笋切成块状备用。
3.热锅,倒入适量的油烧热至170℃时,放入作法1的排骨酥炸约4分钟,再转大火炸1分钟后捞起沥油备用。
4.将作法2的香菇和竹笋放入作法3的油锅中炸约3分钟后捞起沥油备用。
5.热油锅,加入少许油和蒜头、葱段和辣椒片爆香后,再放入作法3的排骨酥、作法4的香菇、竹笋和香菇蚝油、冰糖、水拌抄约1分钟后,转小火慢煮至锅内汤汁略收即可起锅。

其他菜谱

原汁牛肉面

原汁牛肉面

做法:1.牛后腿肉以滚水以滚水汆烫,洗净切块备用。 2.热锅,...

双丝泡菜

双丝泡菜

做法:(1)将海带芽泡水膨胀后捞出备用。 (2)白萝卜洗净去皮切...

西式面点的制作工艺(一)视频

西式面点的制作工艺(一)视频

...

芹菜拌花生米

芹菜拌花生米

做法: 将芹菜根和叶片去掉,切成2厘米长的段,用开水焯一下...

葱烧排骨

葱烧排骨

做法:1.小排骨洗净后沥干水份,加入所有腌料腌约30分钟备用...

扬州炒饭

扬州炒饭

做法:1. 虾仁洗净擦干后切丁;叉烧切丁;青豆以沸水汆烫后涝...

白灼南瓜苗

白灼南瓜苗

做法:1.呵呵,这个简单,烫熟淋上酱油就行。 ...

家常淡菜汤

家常淡菜汤

做法:1、把淡菜夹住的海草剪掉,洗干净淡菜外壳; 2、把葱切...

肉末蛋饭

肉末蛋饭

做法:一:两个中号的西红柿,切丁。火鸡肉馅儿一小碗,番茄...

佛手鱼片

佛手鱼片

做法:1.将鱼肉切成蝴蝶片,加入鸡蛋清、盐、淀粉拌匀,佛...

绿豆印糕视频

绿豆印糕视频

...

酿冬菇

酿冬菇

做法:1. 泡发海米和香菇。 2. 海米切碎,姜葱切末。 3. 肉馅中...

红火大鲶鱼

红火大鲶鱼

做法: 鲶鱼杀后去内脏,鱼鳃洗净,将鱼宰成4厘米宽、8厘米长...

酸菜煮鳝鱼

酸菜煮鳝鱼

做法:1.洗净鳝鱼身上的粘液,酸菜切小段,干辣椒切小圈圈,...

百香青木瓜

百香青木瓜

做法:1.将青木瓜洗净后,先去除外皮和籽,再切成薄片状放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions