使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双冬焖排骨

食材

材料:排骨600公克,香菇50公克,竹笋150公克,蒜头20公克,葱段20公克,辣椒片适量,香菇蚝油2大匙,冰糖1大匙,水400㏄,酱油1大匙,米酒1大匙

做法

双冬焖排骨
做法: 1.将腌料全部混合搅拌均匀后,将洗净沥干水分的排骨,加入腌料中稍作搅拌后,放着腌渍约30分钟。
2.香菇切去蒂头;竹笋切成块状备用。
3.热锅,倒入适量的油烧热至170℃时,放入作法1的排骨酥炸约4分钟,再转大火炸1分钟后捞起沥油备用。
4.将作法2的香菇和竹笋放入作法3的油锅中炸约3分钟后捞起沥油备用。
5.热油锅,加入少许油和蒜头、葱段和辣椒片爆香后,再放入作法3的排骨酥、作法4的香菇、竹笋和香菇蚝油、冰糖、水拌抄约1分钟后,转小火慢煮至锅内汤汁略收即可起锅。

其他菜谱

腌菜豆腐

腌菜豆腐

做法:1、新鲜豆腐洗净,切成小块,与葱、姜放入砂锅.加一...

白玉冰淇淋

白玉冰淇淋

做法:1.将材料A的糯米粉与玉米粉混合拌匀,加入材料A的水...

糖醋小排

糖醋小排

做法:小排洗去血水,跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用。...

藕粉桂糖糕家庭版

藕粉桂糖糕家庭版

做法:1.微波炉做法:所有食材搅拌均匀,闲置10分钟。 2.杯子...

天蝎宫 SCORPION

天蝎宫 SCORPION

做法:1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀 2.倒入装满细碎冰...

虾枣汤

虾枣汤

做法:1.1. 虾肉洗净,剔除沙线,吸干水分,剁成泥 2.2. 肥膘肉...

香辣虾

香辣虾

做法:1.虾洗净,将背部的虾壳剪开,剪去虾须,挑去沙线,用...

糖醋蒜薹

糖醋蒜薹

做法:1、将蒜薹去须尾,切3厘米长的节,用沸水焯去生辣味,...

虫草花瑶柱煲鸡

虫草花瑶柱煲鸡

做法:1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;虫草花用...

白菜豆腐

白菜豆腐

做法:1、将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。 2、辣椒白菜...

花生大枣猪蹄汤

花生大枣猪蹄汤

做法:(1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 (2)将猪蹄去毛...

美味杏仁酸奶蛋黄挞

美味杏仁酸奶蛋黄挞

做法:1、黄油切小粒,室温软化后,加入细砂糖; 2、用打蛋器...

虾仁炒蛋

虾仁炒蛋

做法:虾仁炒蛋: 1、虾洗净后,从虾头处剥开,轻轻一拉,可...

纤峰菌石千珠玉

纤峰菌石千珠玉

做法: 精选上等珍贵食材松茸、黑鱼子、野生带子等配以鸡腿...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用。 2.将香蕉放入搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions