做法：1.在大碗中，倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌，腌15分钟备用...
做法：先来处理豆腐：豆腐切块，放煎盘煎至焦黄，盛出备用...
做法：1.将猪腰子一剖为二，剔尽内面筋膜，在正面划出交叉花...
做法：1.明虾剪去触角，从背部对剖开，去肠泥洗净，裹上一层...
做法：1、将各种香料洗净，用料包或者纱布包好。 2、鹌鹑蛋和...
做法：1.腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G：70G：1KG=料：...
做法：1.后油法，将面团揉至出膜，基础发酵。 2.一次发酵结束...
做法：1、将饽荠洗净泥沙削皮，香菇海米泡发，小白菜洗净沥...
做法：1.将花瓜剁碎。 2.将蒜仁及红葱头去皮，与葱一起洗净、...
做法：(1)水发牙拣翅250g，加姜汁20g焯水，再加二汤200g，鸡粉...
做法： 芥兰洗净，摘去茎部大叶，削去根部老皮，整齐的放入...
做法：1.冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝。 2.锅中放油，二成热...
做法：1. 热油，爆香姜片，加入青葱。 2. 加入鸡块，焖一会儿...
做法：1.将软化的黄油大软，加入细砂糖打发； 2.分次加入牛奶...
做法：1、竹荪漂洗干净后分为6份，分别酿入100克虾胶后制成长...
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