使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜糟钵头

食材

材料:海参150g、 罐装鲍鱼150g 、熟肚子150g 、鸡或鸭胗150g 、冬笋片 150g 、水发香菇100g 、水发鱼翅100g、(我没有买到,我在我们乡下跑了3家亚洲小店都没有买到,所以就没有放。买到鲍鱼已经万幸了,要不我就不做这个菜了,大家理解一下哈) 调料:姜片,葱段两根,绍酒100g 糟卤150g 鸡精5g 浓白骨头汤(我用的是我们家头天炖猪肘子的汤,没有也可以用买的清鸡汤)盐适量最后加入,一般糟卤里会有一些盐味,所以要根据自己口味加

做法

海鲜糟钵头
做法: 1.炒锅内下少许油炒香姜片和葱段,加入浓白汤。

2. 所有原料焯水,码入砂锅内,倒入浓白汤,以淹过所有材料为准

3.加入绍酒,糟卤煨制约45分钟,加入鸡精和盐(其实我没有加盐,口味而
已)就可以了。

其他菜谱

薄荷起司蛋糕

薄荷起司蛋糕

做法:1.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化后,加入细砂...

淮山莲香豆浆

淮山莲香豆浆

做法:1.先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软;黄豆浸三小时,...

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

做法:1、排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨; 2、...

干贝杂菜煲

干贝杂菜煲

做法:1.将大骨放入滚水中汆烫约3~5分钟后将水倒掉,与1000㏄...

龙凤大呈祥

龙凤大呈祥

做法:(1)蛇宰洗干净,去皮,用沸水氽后,沥干,斩成约6厘米...

蜂蜜蓝莓瑞士卷

蜂蜜蓝莓瑞士卷

做法:准备:烤盘上铺油纸,所有粉类混合过筛,烤箱180度预热...

凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮

做法:(1)将海蜇皮洗净浸泡,必须重复数次,并试吃海哲皮的咸...

腩肉三文治

腩肉三文治

做法:(1)在小锅中,放入猪腩肉及所有调味料一同煲沸,然后用...

鳞香鲫鱼

鳞香鲫鱼

做法:1、将鲫鱼宰杀,去内脏和鳃,从鱼身中间剖成两片,洗...

奶油焗通心粉

奶油焗通心粉

做法:将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加...

老坛子泡凤爪

老坛子泡凤爪

做法:1.凤爪洗净再给美甲,然后一剁两半(也可整只泡),猪...

解毒清肝茶

解毒清肝茶

做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚...

红糟燻蹄

红糟燻蹄

做法:燻蹄制法: 将花椒,八角,胡椒,黑酱油,料酒,盐,...

黑胡椒鸡翅汉堡

黑胡椒鸡翅汉堡

做法: 鸡翅洗净控干水分,将鸡翅拆分为翅根、翅中、翅尖,...

奶酪三文鱼卷

奶酪三文鱼卷

做法: 白萝卜用清水洗净、去皮,切成18片2mm厚的薄片待用;玛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions