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清补凉炖乌鸡

食材

材料:栗子,清补凉,乌鸡一只,姜片,鸡精,食盐

做法

清补凉炖乌鸡
做法: 1.材料:栗子、清补凉(红枣、干淮山、党参、杞子、芡实、玉竹、薏米各一点配料而成)、乌鸡一只、姜片。
2.乌鸡洗干净飞水,凉水下锅,加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟加入栗子再用中小火炖1小时左右,
3.加入鸡精、食盐调味即可。

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