• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁奶油磅蛋糕

食材

材料：低筋面粉500公克，杏仁粉50公克，奶油500公克，糖粉500公克，全蛋500公克，泡打粉10公克，牛奶40公克，盐5公克，柠檬1个，杏仁片100公克

做法

杏仁奶油磅蛋糕
做法： 1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.将低筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起过筛备用。
3.以研磨器磨下柠檬外皮的绿色部分，再将整颗的柠檬切开搾出柠檬汁备用。
4.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅打至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3～4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
5.当蛋液完全加入后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细緻光滑状态，再依序加入作法3的柠檬皮末与柠檬汁，继续以慢速搅拌均匀至面煳颜色更为亮白时即完成磅蛋糕面煳。
6将面煳盛入烤模中至约6～7分满，在表面均匀撒上杏仁片后移入预热好的烤箱中，以上下火均180℃烘烤约40分钟后取出脱模即可。

相关菜谱

奶油水果磅蛋糕 奶油水果磅蛋糕
巧克力 巧克力
蛋糕 蛋糕
奶油蛋糕 奶油蛋糕
巧克力栗子奶油蛋糕 巧克力栗子奶油蛋糕
奶酪 奶酪
奶酪 奶酪
奶油蛋糕 奶油蛋糕

其他菜谱

庞多米pain de mie

庞多米pain de mie

做法：1. 混合除黄油外的所有成分，揉成团（我一般采用Autol...

水煮鱼片

水煮鱼片

做法：1.将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清...

懒人厨房－秋天吃秋藕

懒人厨房－秋天吃秋藕

做法：1.把藕洗干净后切片，飞水 2.起油锅，下藕片，炒至出浆...

葡萄干柳橙酱汁拌番薯

葡萄干柳橙酱汁拌番薯

做法：1.烤箱预热至205摄氏度。取一烤盘，铺上铝箔纸，薄薄喷...

QQ西瓜西米露

QQ西瓜西米露

做法：时间：5分钟 烹饪时间：15分钟 1.将西米放入小锅里煮熟...

松鼠鱼视频

松鼠鱼视频

...

韭菜烘蛋饼

韭菜烘蛋饼

做法：1.鸡蛋一定要打到全部都是细末为止，加上少许盐和胡椒...

佛跳墙

佛跳墙

做法：1. 芋头去皮后洗净并切块；胡萝卜洗净切片；素肉洗净，...

鸡油菜心视频

鸡油菜心视频

...

反沙番薯

反沙番薯

做法：1.番薯去皮，切成大小均匀的块 2.锅中倒油烧至微微冒烟...

清炖狮子头

清炖狮子头

做法： 菜芯择洗干净。香葱切小粒。 前臀尖肉先切成小块，再...

竹荪白花鲍脯

竹荪白花鲍脯

做法：材料 虾胶200克，罐装鲍鱼1只(约80克)，竹荪8条，芦笋3条...

蕨菜萝卜苗拌粉丝

蕨菜萝卜苗拌粉丝

做法：1.粉丝泡开过焯水投凉、萝卜苗烫一下，过凉水，袋装的...

巧克力慕斯杯

巧克力慕斯杯

做法：1.隔水加热巧克力，全部融化使它保持在华氏114度，同时...

香柠腌汁

香柠腌汁

做法：将柠檬压汁，再和其余材料放入果汁机内，打约30秒盛碗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version