使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

潭州槟榔鸭

食材

材料:主料:仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克。

做法

潭州槟榔鸭
做法: 1.将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。
2.干锅放青蒜段垫底。
3、炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。

其他菜谱

红烧肉

红烧肉

做法:1.带皮的猪肉切成大块,用开水焯后再投凉。 2.锅内添适...

火腿蛋馅三明治

火腿蛋馅三明治

做法:1.将水煮蛋剥去外壳后切片;火腿切薄片备用。 2.将炸好...

辣椒炒肚片

辣椒炒肚片

做法:①将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一...

猪肝菠菜汤

猪肝菠菜汤

做法:1.猪肝片入滚水汆烫去血水后,捞出洗净;波菜洗净切段...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法: 看图说话,自不累述 所有材料通通放入飞利浦搅拌机,...

大蹄扒海参

大蹄扒海参

做法:(1)将猪蹄刮洗干净,在外侧划上一刀,用开水煮透,捞出...

XO酱蒸玉子

XO酱蒸玉子

做法:1.玉子豆腐切断。 2.沸水下锅,中火煮3分钟。 3.摆放好后...

甜椒玉米鸡汤

甜椒玉米鸡汤

做法:1.将水倒入大锅,加入鸡精块,不停搅动,煮至汤沸。加...

蚵仔煎

蚵仔煎

做法:1.生蚝要用多洗几遍,小白菜剁碎,再切碎一些葱花 2.混...

茉香奶茶

茉香奶茶

做法: 90度以上开水160CC泡茶包三分钟左右.我的杯子没有盖上盖...

美味西湖醋鱼

美味西湖醋鱼

做法:1.鲮鱼去鳞剖开,去鳃和内脏。鱼放在砧板上,从腹部切...

西红柿酱汁意大利面

西红柿酱汁意大利面

做法:01.准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后,同样...

蝴蝶意粉沙拉

蝴蝶意粉沙拉

做法: 蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分钟,然后捞出用冷水冲...

银芽椒丝

银芽椒丝

做法:1,豆芽去掉尾部,洗净 2,红椒洗净,切丝 3,锅中...

地球人都会做的炒花生

地球人都会做的炒花生

做法:锅里,放花生,放油, 开火,中火,炒花生, 噼里啪啦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions