使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蘸河粉

食材

材料:干红辣椒1个,花椒10粒,大料2粒,大蒜1兜,鸡蛋2个,西红柿2个,自制河粉1份 

做法

蒜蘸河粉
做法: 1.熬制汤汁。烧3碗水,将干辣椒、花椒、大料倒入锅中,煮开,小火再煮10分钟,调上盐。
2.炒蘸料——即西红柿炒鸡蛋。鸡蛋打散,放少许盐,彻底打匀。接着将西红柿剥皮,切小丁。在炒锅里倒油,倒入蛋液翻炒一下,盛出。再倒少许油,炒西红柿丁,直到出红汁,调入适当的白糖和盐,炒匀,再倒入鸡蛋,兜匀起锅。
3.炸蒜汁。大蒜剁成泥后,放入碗里,调入生抽,并浇上热油。
4.用碗盛入1大匙油泼蒜泥,再加入2大匙西红丝鸡蛋和2大匙熬好的汤汁,拌匀后,用筷子夹一根河粉,在蘸料中泡透后再吃。味道实在好。试试看吧^_^

其他菜谱

脆皮牛奶

脆皮牛奶

做法:1.把水、白糖、牛油等制作牛奶芯的材料倒在容器中搅匀...

凉拌牛肉丝

凉拌牛肉丝

做法:1.熟牛肉切丝;洋葱切丝;蕃茄去籽切成条;大黄瓜去皮...

炒什锦

炒什锦

做法:1.将鸡肫切成两半,片去里外皮,洗净,切成薄片; 2.鸡...

椒麻鸡

椒麻鸡

做法:(1)鸡的加工处理与棒棒鸡作法相同。 (2)将葱、花椒合在...

拌萝卜干

拌萝卜干

做法:1、秋高气爽时把新鲜萝卜切成十字花刀。。 2、改刀后撒...

香煎白芝麻猪排

香煎白芝麻猪排

做法:1.美生菜和紫生菜分别放入2碗冰水中冰镇,洋葱切丝后放...

红心咸鸭蛋

红心咸鸭蛋

做法:1.挑选新鲜的鸭蛋20只,用温水仔细洗净,最好再用清水...

荞麦西葫芦煎饼

荞麦西葫芦煎饼

做法:1.鸡蛋打散,加入水和牛奶; 2.荞麦面、白面、盐、泡打...

韩式辣白菜

韩式辣白菜

做法:1、将大白菜洗净,里面每片叶子都翻出来洗,但不要把...

蓝莓罌粟籽麦芬blueberry and poppy seeds muffins

蓝莓罌粟籽麦芬blueberry and poppy seeds muffins

做法: 1鸡蛋两个,加入融化的黄油牛奶,拌匀。 2面粉、糖、...

五花肉炒豆干

五花肉炒豆干

做法:1.五花肉洗净切小条;豆干切片;葱、芹菜切段;姜切丝...

子姜滑藕片

子姜滑藕片

做法:1、莲藕切片,子姜切菱形指甲片。 2、锅内放油,放入子...

菜饭煎饼

菜饭煎饼

做法:1.马铃薯丝先与剩饭拌匀,再拌入高丽菜和葱花,以胡椒...

茶香虾

茶香虾

做法:1.将鲜茶蕊洗净,放入清水中加少许精盐泡一会,捞出沥...

腊猪蹄炖儿菜

腊猪蹄炖儿菜

做法:1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出~ 2.准备高压锅(上班回家时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions