使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

潺菜鱼滑滚咸蛋汤

食材

材料:潺菜也叫藤菜、木耳菜,因太多黏液,滑潺潺,才被通称为潺菜。但如果用潺菜来滚汤,原本令一些人不快的滑腻感变为爽甜软滑,更为可口。潺菜还有清热祛湿、滑肠润燥的功效,于此时闷热湿翳的天气食用十分相宜。3-4人份调味料:油:2汤匙 盐:适量潺菜:250克鲮鱼滑:100克咸蛋:1个姜:2片蒜头:2瓣水:5碗

做法

潺菜鱼滑滚咸蛋汤
做法: 1. 潺菜洗净摘好;蒜头稍拍扁去衣;
2. 咸蛋洗净,先煮熟,去壳切片;
3. 热锅下油,爆香蒜头后倒入清水煮沸,下姜片,以汤匙挖鲮鱼肉使成丸,下到汤里;
4. 待汤稍滚放潺菜和咸蛋,菜熟即可下盐调味食用。
功效:
清热祛湿,通肠利便,益气血。潺菜性寒凉,体质虚弱者不太适合食用。

其他菜谱

锡包银鳕鱼

锡包银鳕鱼

做法:1.鳕鱼肉切成大条块,用调料腌渍入味。 2.把腌渍好的...

鲔鱼寿司菜卷

鲔鱼寿司菜卷

做法:1.)整棵高丽菜先去掉菜心,再切十字,让高丽菜分成4份...

纯素杂菇煲

纯素杂菇煲

做法:1.草菇处理:在草菇的圆头上划个小十字,这样能更易入...

清炖好望角

清炖好望角

做法:1、将角螺蒸熟,取肉、切成细丁。 2、将泰国虾仁打成蓉...

鸭胸寿司

鸭胸寿司

做法:1、香葱切末;把熟鸭胸切成适当大小的片,放入微波炉...

牛奶马铃薯泥

牛奶马铃薯泥

做法:(1)将水煮蛋的蛋黄及蛋白分别切碎备用。 (2)把马铃薯泥...

泰式虾仁炒饭

泰式虾仁炒饭

做法:1.虾仁去肠泥,洗净沥干备用。 2.热锅,加入沙拉油(份...

萝卜干烘蛋

萝卜干烘蛋

做法:1.将萝卜干洗净,捞起沥干后,放入锅内炒至干。 2.平底...

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

做法:1、鸡蛋打散, 干枸杞泡水 2、鸡蛋液中加一小勺水,搅...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1、糯米洗净后用冷水泡1小时左右,入锅中煮成糯米饭备...

豆腐青苗草菇汤

豆腐青苗草菇汤

做法:豆腐切丁,草菇和豆苗洗净。 微波专用汤盆中放入油、...

【香菜拌虾皮】

【香菜拌虾皮】

做法:1.【做法】很简单 1.香菜洗净切段,虾皮放碗内用开水烫...

肉骨茶

肉骨茶

做法:猪蹄,鸡爪,排骨,用热水烫过,和蒜头香菇肉骨茶包金兰老...

果酱面包棒

果酱面包棒

做法:1.)将蛋白及糖粉拌匀放入挤花袋备用。 2.)将牛角面团排...

素拌什锦

素拌什锦

做法:1.将魔芋去皮洗净后切丝;黄豆芽洗净,沥干水;芹菜洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions