做法：准备工作： 1. 黄油充分软化（放在暖气边，很快就软化...
做法：1.冷水面糰作法请见第24页，将面糰桿成厚约0.2公分的长...
做法：1.把洋葱横切成薄片、大蒜削出薄片，半解冻的鸡胸肉用...
做法： 水开了汆鸡，无血水后出锅。中小火煮１０－１５分钟...
做法：1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。 2.碗中加入鲜酱油...
做法：1.先切开藕的两端. 2.最艰巨最痛苦的工作是这项，我和粽...
做法：1.牛筋放入滚水中煮约1小时后沖?洗净切小块。白萝卜去...
做法：下油、爆蒜、下鸡脚和冬菇爆香，放盐、糖、鲍汁、花生...
做法：1）把放凉脱模的戚风蛋糕片成约1.2cm厚的2片，然后用模...
做法： 干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下待用...
做法：1.嫩豆腐切片后，用平底锅煎至双面金黄色。红萝卜、木...
做法：1.将辣椒洗净，剖开去籽，切丁；豆干洗净切丁汆烫，捞...
做法：1.将基围虾去腿爪，用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成...
做法：1.豆泡先抄水、土豆切块放在盐水中浸泡一会、洋葱块粗...
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