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烟熏三文鱼卷

食材

材料:材料:山药半根,烟熏三文鱼若干,Dill若干 调料A:蛋黄色拉酱3大匙,洋葱蓉/蒜蓉若干,盐、胡椒,糖各少许

做法

烟熏三文鱼卷
做法: 1)山药去皮洗净后,切块放入水里煮烂,滤出水分后捣碎;

2)将山药泥加入调料A调匀;

3)把烟熏三文鱼用刀切成 2.5 x 9 cm的条,卷入山药泥后竖直放,并在上面放Dill后即可摆盘。

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