使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

极品鱼头王

食材

材料:主料:千岛湖鲢鱼头750 克,草菇、蹄筋(水发)、海参(水发)、宁波雪菜、火腿片各50克,菜芯75克。调料:高汤1000 克,盐、味精各8克,鸡粉15克,色拉油50 克。

做法

极品鱼头王
做法: 1、菜芯放入沸水中大火氽1分钟取出备用。
2、鱼头洗净,放入烧至四成热的色拉油中小火煎3 分钟,放入高汤用小火炖30分钟至汤色鲜浓时再倒入蹄筋、海参、宁波雪菜、草菇小火炖10分钟,加入盐、味精、鸡粉调味后出锅装入盘中。
3、在鱼头上盖上火腿片、菜芯即可。

其他菜谱

田园果蔬披萨

田园果蔬披萨

做法:1.温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团...

黑糖土司餅

黑糖土司餅

做法:1 將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。 2 將作法1的土司末...

黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆

做法:馅料做法: 1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注...

大骨棒萝卜汤

大骨棒萝卜汤

做法:1.大骨棒剁开成小块(俺请卖肉的大姐代劳的),白萝卜...

鲜奶香瓜芦荟

鲜奶香瓜芦荟

做法:1、芦荟去皮后洗净,改切成长2.5厘米、宽1厘米、厚0.5厘...

可口淡菜

可口淡菜

做法:1.青口刷洗干净 2.煮开水,加入葱段,姜片,一点...

蒜拌菠菜

蒜拌菠菜

做法:1.菠菜洗净后切段,与辣椒末、大蒜末拌均备用。 2.将所...

玉米笋炒木耳

玉米笋炒木耳

做法:1.将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。 2.起油锅,爆香姜...

萝卜丝炖鲫鱼

萝卜丝炖鲫鱼

做法:1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃,用开水快速冲一下,...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:步骤1:鸡爪子洗净,剁掉爪尖,对半切开。 步骤2:锅里...

冬南瓜干酪蝴蝶面

冬南瓜干酪蝴蝶面

做法:1.葡萄干放入沸水中浸泡5分钟,至葡萄干胀起。根据包装...

雪花丸子

雪花丸子

做法:作法: 1)蝦仁切成泥,荸薺切小丁狀,薑切末後與絞肉...

排骨黑豆汤

排骨黑豆汤

做法:1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸...

香烤蟹盒

香烤蟹盒

做法:1.将起司丝洒于蟹盒上。 2.烤箱预热,将作法1的材料放入...

千岛汁焗大虾

千岛汁焗大虾

做法:1、大桂虾洗净,剪去头、须,在内侧从头至尾开肚备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions